Crema de branza cu marar: reteta pentru micul dejun

Crema de branza cu marar este o alternativa sanatoasa la cremele din comert cu verdeata, unt, sunca sau ciuperci care au in componenta lor substante pe care nici nu le putem citi.
Produsele din supermarketuri sunt lipsite de nutrienti si contine zahar, sare, margarina, glutamat monosodic, afanatori si coloranti alimentari. Acestea ne afecteaza sistemul imunitar, cresc tensiunea arteriala si duc la aparitia diabetului. Mai mult decat atat, sunt pline de fosfati care impiedica asimilarea calciului in oase.
Reteta prezentata mai jos este ideala pentru micul dejun si o puteti condimenta dupa gustul vostru. Dupa preferinte, puteti adauga ardei kapia, patrunjel, busuioc, tarhon, boia de ardei, chimen macinat etc. Se serveste pe paine prajita.
Reteta de crema de branza cu marar este potrivita si pentru aperitive (rosii si oua umplute, clatite, etc).
Ingrediente:
- 500 g branza dulce de vaca;
- 100 g unt;
- 100 ml smantana;
- o legatura de marar (sau patrunjel);
- ceapa verde (optional).
- sare si piper alb.
Cum se prepara crema de branza cu marar:
Punem intr-un bol incapator toate ingredientele si mixam pana obtinem o crema omogena. Servim crema de branza pe paine prajita sau pe fasii de ardei gras.
Simplu, nu-i asa?