4 legume esentiale pentru o alimentatie bio de top!

Haideti sa vedem si care sunt cele patru legume esentiale pentru o alimentatie bio de top, conform nutritionistilor din domeniu:
1. Rosiile. Rosiile contin cantitati impresionante de licopen, o substanta care are rol antioxidant important. Rosiile pot preveni diverse forme de cancer si contin destul de putine calorii, asa ca le putem consuma intr-o varietate mare de preparate culinare.
2. Broccoli. Iata o leguma extrem de populara in ultimii ani. Broccoli ca leguma bio aduce cantitati mari de vitamina C, acid folic si beta caroten, substante importante pentru sanatate maxima pentru corp si minte. Mai mult, aceasta leguma detine si proprietati antidepresive si intra sub lupa cercetarilor pentru potentialul preventiv de aparitie al diverselor forme de cancer.
3. Patrunjelul este si el una dintre verdeturile pe care le consumam cu mare placere datorita faptului ca aduc savoare oricarui preparat culinar. Mai mult de atat, se cunoaste faptul ca patrunjelul contine cantitati mari de vitamina C, lucru care il face un bun candidat pentru o sanatate de fier, mai ales cand este de provenienta BIO. Asa ca daca aveti cunostinte cu teren la tara, cu siguranta veti gasi si patrunjel prin gradinile lor. Abonati-va la o legatura de patrunjel bio si veti vedea si efectele in mod garantat.
4. Varza. Iata inca o leguma pe care toti medicii si nutritionistii o recomanda si o lauda cu fiecare ocazie. Si asta nu este un lucru intamplator ci exista argumente solide la baza, argumente care ne determina sa incepem sa consumam cat mai multa varza de provenienta BIO. Varza este o leguma care are potential ridicat de a elimina toxinele din organism si impiedica cresterea tumorilor. Asa ca putem consuma aceasta leguma bio si pentru prevenirea diverselor forme de cancer. Nu uitati sa mizati pe varza BIO si in stare cruda, sub forma de salata sau chiar de suc proaspat stors, pentru cei care sunt pe fuga.

sursa foto: www.sxc.hu