Afla ce fructe si legume contin cele mai multe pesticide

Fructele si legumele ne pot pune in pericol sanatatea din cauza substantelor cu care sunt tratate. Pesticidele pot povoca probleme mari de sanatate sau dezechilibre hormonale. Chiar si dupa spalare, aceste alimente au un continut mare de pesticide, relateaza Huffington Post.
O organizatie americana non-profit publica in fiecare an lista legumelor si fructelor cu cea mai mare concentratie de pesticide.
In topul acestei liste se afla marul care, in urma unor teste, a avut pesticide in proportie de 99%. Capsunile se afla pe locul al doilea, strugurii sunt pe locul trei, telina se afla pe locul patru iar pe pozitia a cincea sunt piersicile.  
Pe lista legumelor se mai regasesc, in aceasta ordine, spanacul, ardeii grasi, nectarinele, castravetii, cartofi, rosiile cherry si ardeiul iute.
Aceste substante pot sa aiba consecinte devastatoare asupra organismului nostru; in timp provoaca diverse tipuri de cancer si ne afecteaza sistemul nervos.
Chiar daca fructele si legumele enumerate mai sus contin foarte multe pesticide, acesta nu este un motiv sa le ocolim; trebuie sa fim foarte atenti atunci cand le cumparam si sa verificam mereu de unde provin.
Este bine sa consumi cat mai multe fructe si legume bio, care sunt crescute natural, fara alte substante daunatoare sanatatii.
Asa cum am spus mai sus, merele sunt cele mai contaminate, ele aflandu-se in topul clasametului. Agricultorii stropesc merii cu pesticide, pentru ca fructele sa fie protejate de boli si daunatori. Nutritionistii ne recomanda sa consumam mere bio, de la tara; chiar daca nu sunt la fel de mari si frumoase ca cele din import, sunt mult mai sanatoase.
Pentru a rezista mai mult, capsunile sunt tratate tot cu pesticide. Substantele chimice folosite de agricultori duc la eliminarea substantelor nutritive care se gaseau in mod normal in aceste fructe.
Specialistii in nutritie ne sfatuiesc sa nu mai cumparam cartofi din import deoarece acestia contin substante toxice pentru organism.
Ardeii grasi si ardeii iuti au o coaja subtire care nu ofera prea multa protectie in fata insecticidelor.
Telina este o leguma indicata pentru intarirea sistemului imunitar. Iar daca nu puteti gasi telina bio alegeti mai bine pastarnacul.
Si frunzele de spanac sunt pulverizate cu fungicide si insecticide. Inainte de a le consuma in salate sau mancaruri, spalati-le bine de mai multe ori.
Nectarinele, piersicile, strugurii, castravetii si rosiile cherry au o coaja foarte subtie, asa ca multe dintre substantele chimice pot contamina pulpa. Din cauza substantelor cu care sunt tratate, tot mai multe persoane se confrunta cu cancer, infertilitate, boli nervoase, dereglari hormonale, etc.
Nutritionistii recomanda consumul fructelor si legumelor organice, necontaminate cu substante chimice. O alta recomandare ar fi sa cumparam fructe si legume bio, de sezon, si sa le evitam pe  cele din import.
Iar pentru cei care stau la curte, o idee buna ar fi cultivarea unei mici fasii de pamant cu diverse legume.

Nota! Site-ul www.agroromania.manager.ro a publicat o lista completa a pesticidelor.

Sursa foto: www.sxc.hu