Care este rolul vitaminei D in organism?

De ce ai nevoie de vitamina D? Vitamina D, numita si vitamina antirahitica,  are rolul de a absorbi calciul si de a-l fixa in oase. Intareste sistemul imunitar si ajuta in functionarea normala a sistemului nervos. Spre deosebire de celelalte vitamine, aceasta poate fi produsa de organism. Cele doua forme de vitamina D utilizate in suplimentele alimentare sunt ergocalciferol (vitamina D2) si colecalciferol (vitamina D3). Soarele este cea mai importanta sursa de vitamina D pentru organismul uman. A mai fost denumita si ,,vitamina soarelui’’ deoarece lumina stimuleaza productia de vitamina D la nivelul tegumentelor. Vitamina D3 se gaseste in alimentele de origine animala. Vegetalele nu contin aceasta vitamina. La copii, deficienta de vitamina D provoaca rahitism.
Beneficiile vitaminei D in organism:
- evita carierea dintilor;
- previne contractarea unor boli infectioase;
- previne durerile de spate;
- alunga oboseala.
Previne si trateaza urmatoarele probleme de sanatate:
- depresie;
- osteoporoza;
- boli de rinichi;
- boli hepatice;
- sindromul ovarelor polichistice;
- fibromialgie;
- diabet;
- artrita;
- scleroza.
Care este doza recomandata de vitamina D?
Necesarul zilnic de vitamina D se exprima in unitati internationale/zi (UI/zi) sau in micrograme/zi (mcg/zi). 1 mcg = 40 U.I
Doza zilnica recomandata variaza de la 400 U.I. la 1 200 U.I. Stocul de vitamina D se afla in special in ficat, in masa musculara si in celulele adipoase. Pentru copii, necesarul zilnic de vitamina D este de 400 unitati internationale (U.I). La femeile insarcinate, necesarul zilnic se situeaza intre 600 si 800 de unitati pe zi. Laptele de vaca, iaurtul, untul, galbenusul de ou, pestele (hering, sardine, ton, macrou, somon) sunt surse importante de vitamina D.
Deficitul si excesul de vitamina D
Atentie la supradozajul cu vitamina D! Administrarea in exces poate provoca  dureri de cap, lipsa poftei de mancare, varsaturi.
Absenta vitaminei D din organism provoaca  tulburari de crestere, rahitism, anemie.