Diete sanatoase - Secretele popoarelor scandinave

Painea de secara
In tarile scandinave, cea mai populara paine este cea de secara. Faina de secara este mai sanatoasa decat faina de grau, deoarece contine fibre solubile. Fibrele solubile confera o senzatie de satietate si reduc nivelul colesterolului in sange. Daca vei consuma paine de secara, vei observa ca te vei satura mult mai repede.

Consuma foarte mult peste
Popoarele scandinave consuma foarte mult peste. Pestele si fructele de mare contin mai putine calorii decat alte surse de proteine. Iar cele mai populare tipuri de peste din Scandinavia: tonul, somonul, heringul, codul si scrumbia, contin cantitati substantiali de acizi grasi omega-3, esentiali pentru o buna functionare a organismului.
Conform unui studiu realizat de Universitatea din Islanda, persoanele obeze care au consumat 3-5 portii de cod pe saptamana au pierdut mai mult in greutate decat cele care nu au consumat peste.

Consuma foarte multe legume proaspete
Si nu doar in timpul verii, ci in toate anotimpurile. Popoarele nordice obisnuiesc sa consume foarte multa varza, conopida, varza de Bruxelles, varza creata si ciuperci.

Desigur, exista si alte alimente pentru o dieta sanatoasa conform Sanatateafemeilor.ro