Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Mancarea poate fi colorata sanatos cu...

Mancarea poate fi colorata sanatos cu...
Mancarea poate fi colorata sanatos cu...

Vrei, bineinteles, sa inlocuiesti colorantii sintetici cu unii naturali, pentru ca mancarea ta sa fie sanatoasa. Culoarea este o insusire a calitatii senzoriale a unui produs alimentar. Perceptia vizuala intensifica gustul si nu este deci de mirare ca vrei sa ai mereu un curcubeu in farfurie.


Daca te dai in vat dupa prajituri cu blaturi in multe nuante, solutia la care trebuie sa apelezi este folosirea colorantilor naturali extrasi direct din legume si fructe. Poate ca nu sunt intotdeauna la fel de stralucitori ca aceia artificiali, dar sunt cu siguranta mai sanatosi. Cand ii folosesti, vei avea nevoie de o cantitate mai mare, de obicei dubla, fata de cea indicata de reteta pentru coloranti artificiali. Redu un pic si cantitatea de lichide in reteta sau sa adaugi mai multe ingrediente uscate, caci colorantii naturali sunt mai aposi.
Pentru a obtine coloranti naturali, poti fierbe alimentul (leguma sau fruct) si sa folosesti lichidul in care a fiert sau poti face un suc din alimentul ales sau un piure pe care sa il strecori printr-o sita deasa.
Iata mai jos si cateva culori pe care le poti obtine usor, chiar la tine acasa:
- Rosu – zmeura 
Decongeleaza zmeura inghetata si fa un piure fin din ea. Pentru a scapa de seminte paseaza piureul printr-o sita deasa si foloseste sucul extras drept colorant.
- Roz – sfecla rosie 

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Compuneri pentru nota 10 la Evaluarea Nationala clasa a VIII-a


Textele care-ti asigura punctajul maxim la proba de limba romana a examenului de Evaluare Nationala clasa a VIII-a Elaborata de un grup de profesori lucrarea Compuneri pentru nota 10 la Evaluarea Nationala clasa a VIII-a are un singur scop instruirea elevului pentru depasirea obstacolului reprezentat de textul cerut indiferent de natura...

Oferta Speciala
valabila 48h
Coace sfecla sau fierbe-o. Apoi poti sa o transformi in suc sau sa o faci piure. 
- Portocaliu – morcovi 
Fa un suc de morcovi sau un piure din morcovi fierti. Daca alegi varianta piureului, pentru ca este ca o pasta, adauga o lingurita de apa ca sa il poti strecura usor prin sita.
- Galben – portocala
Sucul de portocale proaspat stors va fi perfect in retetele in care ai nevoie de o nuanta puternica de galben.
Truc: Foloseste, pentru rezultate senzationale, o baza alba: spuma de albus, glazuri pe baza de unt etc. In plus, unele dintre legumele sau fructele alese pot adauga si un strop de aroma in reteta. Ai deci grija la cantitatea de colorant si la felul de mancare preparat.
 



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 2 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sanatate

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre legume si fructe

Spune-ne opinia ta despre "Mancarea poate fi colorata sanatos cu..."

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


9 - 5 =

Cele mai citite articole

Boala Parkinson este o afectiune a sistemului nervos, care are efecte negative, in mod progresiv, ...
Locuiesti la casa si iti doresti ca si spatiul din curte sa fie amenajat modern, conform celor mai ...
Ne indulcesc zilele cu gustul lor deosebit. Fie ca sunt cu ciocolata, vanilie, ori cu branza, ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Asa este, ghirlandele luminoase iti pot schimba complet decorul dormitorului. Mi-am achizitionat 2 ...
“Prietenii sunt familia pe care ti-o alegi.” - Asa este!!!
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa - Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0