Categorii
Daca te dai in vat dupa prajituri cu blaturi in multe nuante, solutia la care trebuie sa apelezi este folosirea colorantilor naturali extrasi direct din legume si fructe. Poate ca nu sunt intotdeauna la fel de stralucitori ca aceia artificiali, dar sunt cu siguranta mai sanatosi. Cand ii folosesti, vei avea nevoie de o cantitate mai mare, de obicei dubla, fata de cea indicata de reteta pentru coloranti artificiali. Redu un pic si cantitatea de lichide in reteta sau sa adaugi mai multe ingrediente uscate, caci colorantii naturali sunt mai aposi.
Pentru a obtine coloranti naturali, poti fierbe alimentul (leguma sau fruct) si sa folosesti lichidul in care a fiert sau poti face un suc din alimentul ales sau un piure pe care sa il strecori printr-o sita deasa.
Iata mai jos si cateva culori pe care le poti obtine usor, chiar la tine acasa:
- Rosu – zmeura
Decongeleaza zmeura inghetata si fa un piure fin din ea. Pentru a scapa de seminte paseaza piureul printr-o sita deasa si foloseste sucul extras drept colorant.
- Roz – sfecla rosie
Coace sfecla sau fierbe-o. Apoi poti sa o transformi in suc sau sa o faci piure.
- Portocaliu – morcovi
Fa un suc de morcovi sau un piure din morcovi fierti. Daca alegi varianta piureului, pentru ca este ca o pasta, adauga o lingurita de apa ca sa il poti strecura usor prin sita.
- Galben – portocala
Sucul de portocale proaspat stors va fi perfect in retetele in care ai nevoie de o nuanta puternica de galben.
Truc: Foloseste, pentru rezultate senzationale, o baza alba: spuma de albus, glazuri pe baza de unt etc. In plus, unele dintre legumele sau fructele alese pot adauga si un strop de aroma in reteta. Ai deci grija la cantitatea de colorant si la felul de mancare preparat.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid privind aplicarea dreptului la educatie pentru copiii cu dizabilitati din Romania
De ce copiii cu dizabilitati sunt marginalizati sau chiar exclusi intr-o forma sau alta din sistemul national de educatie Nu e suficient ca acesti copii duc deja o lupta cumplita cu ei insisi De ce trebuie sa duca inca una cu autoritatile cu institutii indiferente care de fapt sunt obligate prin lege sa le faciliteze accesul la educatie ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
