Placinta cu mere

Ingrediente:

- un pachet foietaj sau un pachet foi de placinta groase;
- 1,5 Kg mere
- un plic scortisoara;
- 100 g zahar;
- 100 g miere de albine;
- 50 g unt;

Mod de preparare:

1. Se spala merele si se rad cu tot cu coaja.
2. Se adauga zaharul, scortisoara si se lasa 30 minute pana se imbina aromele.
3. Se unge o tava cu unt si se asaza un strat de foietaj.
4. Se storc merele rase de zeama si se intind uniform in tava peste foaie, adaugandu-se si o a doua foaie.
5. Se taie placinta in bucatele cu un cutit udat cu apa rece si se pun deasupra cubulete mici de unt.
6. Se da la cuptor pentru 30 minute.
7. Zeama stoarsa de la mere se amesteca cu mierea de albine si se toarna peste placinta dupa cele 30 de minute.
8. Se mai lasa la cuptor inca 20 minute.
9. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar.