Placinta cu mere, nuci si smantana

Ingrediente:
2 cani faina
2 cani zahar
1 pachet de unt
1 cana nuci pisate
1 lingurite scortisoara
1 lingurita bicarbonat
1/2 lingurita sare
1 cana smantana
1 pliculet esenta de vanilie
1 ou
4-5 mere taiate, taiate bucatele

Preparare:
Se amesteca faina cu zaharul si untul, se adauga nucile pisate. La final se adauga scortisoara, bicarbonatul, sarea, smantana, vanilia si oul si se amecteca bine. Tava se unge cu unt, se intind cam 3 cani din aluatul facut mai inainte, se aseaza merele taiate cubulete si apoi se fac fasii din restul de aluat. Placinta de mere trebuie sa stea cam 40 de minute in cuptor. Se poate servi, dupa gust, calda sau rece, cu frisca sau inghetata.

Bucatareala placuta!