Ingrediente:

- 200 g ciocolata amaruie;
- 120 g faina de hrisca;
- 120g zahar;
- 70 ml lapte batut;
- 30 g cacao;
- o lingurita scortisoara;
- o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu;
- un varf de cutit de sare;
- 2 albusuri;
- o lingurita vanilie;
- o banana.

Negresa cu banane - mod de preparare:

Intr-un bol amestecam ciocolata tocata, faina de hrisca, zaharul, cacaua, scortisoara, bicarbonatul si sarea.

Separat, batem albusurile cu furculita, adaugam laptele batut si vanilia. Compozitia se incorporeaza in cea pregatita anterior.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna aluatul si deasupra se pun feliile de banane.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute.


Sursa: diabeticlivingonline.com
Foto: pixabay.com