Cautarea dupa "industria alimentara" a returnat urmatoarele rezultate

Industria alimentara, responsabila cu intratinerea dependentei de zahar, este principalul vinovat pentru epidemia de obezitate si cazurile din ce in ce mai numeroase de diabet in randurile populatiei americane, relateaza documentarul „Fed Up” lansat in week-end-ul trecut in Statele Unite. [citeste mai mult]

Desi arata deosebit de apetisant si copiii sunt foarte incantati cand le vad in cofetarii, prajiturile foarte colorate nu sunt sanatoase, caci contin nenumarati coloranti alimentari si substante cancerigene. Nuantele imbietoare sunt date de coloranti artificiali si cercetatorii au descoperit ca multe ... [citeste mai mult]

De ce oare mai credem ca, desi ne agasam organismul cu mancaruri semipreparate, lipsite de nutrienti, vom fi sanatosi? Cum am ajuns oare sa credem ca toate chimicalele din industria alimentara pot inlocui hrana naturala? [citeste mai mult]

Anasonul, originar din zona mediteraneana, se foloseste in scopuri terapeutice datorita continutului de ulei volatile, zaharuri, minerale si lipide. Uleiul de anason se foloseste pe scara larga in industria alimentara, parfumerie sau la fabricarea sapunurilor. [citeste mai mult]

Stiai ca din frunzele murului se poate face un ceai benefic pentru sanatate? Fructele pot fi folosite in industria alimentara dar si in medicina alopata. [citeste mai mult]

Catina este cunoscuta pentru continutul sau mare de antioxidanti. Fructele acestui arbust sunt de culoare galben-portocalie si au un gust acru-astringent, usor amarui. Prin prelucarea fructelor in industria alimentara se obtin produse cum ar fi suc, nectar, sirop, gem, dulceturi, lichioruri si diverse ... [citeste mai mult]

Monoglutamatul de sodiu, o forma de sare a unui aminoacid neesential, este un potentator de aroma si un aditiv alimentar comun. Tristul adevar este ca monoglutamatul de sodiu este prezent in alimentele procesate pe care le mancam zi de zi, inclusiv sosul de salata, sosul de pizza, concentratele de rosii, ... [citeste mai mult]

Expertii APC Romania, coordonati de conf. univ. dr. Costel Stanciu, au realizat analiza informatiilor de pe eticheta conservelor de peste. Astfel, au fost identificati aditivi alimentari, cum ar fi glutamatul monosodic, indulcitorii artificiali, care ne pun in pericol sanatatea. [citeste mai mult]

Cercetatorii Penn State au descoperit ca cel mai bun antioxidant natural se regaseste acolo unde ne-am astepta cel mai putin. [citeste mai mult]

Pasul zero pentru deschiderea unei cofetarii il reprezinta pasiunea pentru domeniul dulciurilor. Cu siguranta, toata lumea adora deserturile si s-ar putea sa nu duci lipsa de clienti, mai ales ca o cofetarie inseamna o afacere care inca are un mare potential de piata. Totusi, chiar daca reusesti sa creezi ... [citeste mai mult]

Asociatia Pro Consumatori (APC) a realizat recent un studiu prin care atrage parintilor atentia ca figurinele din ciocolata contin foarte mult zahar, favorizand astfel aparitia cariilor si a obezitatii la copii. [citeste mai mult]

Croissantele sunt bombe calorice, pline de zahar si uleiuri vegetale, fara aport nutritional. Ca urmare a consumului de croissante din comert pot aparea probleme intestinale, cum ar fi balonarea, constipatia sau diareea. Aceste disconforturi se datoreaza stabilizatorilor, corectorilor de aciditate, ... [citeste mai mult]

O intrebare pertinenta pe care ar fi bine sa o avem in vedere cand suntem la cumparaturi este: "Cate dintre sucurile asa-zise naturale din comert le-ai introduce in alimentatia ta zilnica sau a copilului tau?" [citeste mai mult]

Asociatia Pro Consumatori( APC) doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa traga un semnal de alarma asupra ingredientelor pe care le contine pateul din comert. [citeste mai mult]

Asociatia Pro Consumatori a realizat un studiu privind calitatea branzeturilor, prin care isi propune sa ii invete pe consumatori sa inteleaga eticheta produselor alimentare astfel incat sa faca achizitii in cunostinta de cauza. [citeste mai mult]

Asociatia Pro Consumatori (APC) realizat un studiu privind continutul si calitatea mustarului din comert si potentialele efecte asupra sanatatii consumatorilor. [citeste mai mult]

Uleiurile esentiale sunt apreciate atat pentru beneficiile aduse pielii, cat si starii generale de sanatate. Au beneficii multiple dintre care amintim atenuarea durerilor musculare si articulare, intarirea sistemului imunitar, relaxarea organismului, etc. [citeste mai mult]

Milioane de oameni se rotesc in cerc, cumparand orbeste lucruri pe care sa le puna in gura sau pe piele, ca si cum nimic altceva nu ar mai conta. Apoi exista si alte milioane de oameni care cred ca stiu ce fac, pentru ca au vazut reclamele la TV sau au citit articole, dar sunt si ei pacaliti. Odata ca ... [citeste mai mult]