Cartofi la cuptor cu ciuperci si branza sarata

Ingrediente:
cartofi
ciuperci
branza sarata
sare si piper, dupa gust
patrunjel sau marar
smantana

Preparare:
Cartofii se fierb, se taie felii sau sferturi si se aseaza intr-un vas termorezistent, uns in prealabil cu unt. Ciupercile se spala si se curata, se taie marunt dupa care se aseaza printre cartofi. Branza, preferabil sarata, se rade deasupra intr-un strat suficient de gros. Se potriveste de sare si piper si se da la cuptor. Se poate servi cald sau rece, cu smantana si/sau patrunjel ori marar tocat marunt deasupra.