Mancatul sanatos este o pasiune sau o obsesie periculoasa?

Doctorul a diagnosticat-o cu deficienta severa de fier si a trimis-o la un psiholog specializat in tulburari de nutritie. „Am fost socata”, a declarat Sandra, citata de livestrong.com. „Odata insa ce terapeutul a inceput sa-mi puna intrebari, cum ar fu de cate ori ma gandesc la mancare si daca prioritizez mancatul sanatos inaintea fericirii, s-a aprins un beculet. Stilul meu de viata nu era normal si nici pe departe sanatos. Imi faceam rau singura”. 

Unii specialisti folosesc termenul de orthorexia nervosa cand descriu starea Sandrei, ceea ce inseamna, la propriu, „obsesie fata de macatul sanatos”. Dr. Steven Bratman a lansat denumirea in 1996. Ea se refera la obsesia nesanatoasa fata de mancatul sanatos si este o afectiune serioasa, cu efecte nenumarate la nivelul starii de bine.

Ortorexia este o tulburare de nutritie care se aseamana anorexiei, fara dorinta de a fi foarte slaba. Persoanele care sufera de ortorexie sunt setate pe mancarea alimentelor care le face sa se simta pure, sanatoase si naturale.

Poi, de exemplu, sa-ti limitezi dieta la alimente organice. Daca ceva neorganic iti aterizeaza in farfurie, poti sa fii coplesita de panica sau sa intri imediat intr-o cura de detoxifiere care implica post si laxative din plante. Desi actiuni specifice pot varia, natura extrema a ideilor si credintelor tale te pun in pericol.

Extremele din dieta iti afecteaza si emotiile. Pe masura ce obsesia ta se danceste, devii anxioasa daca ritualurile tale alimentare sunt schimbate sau amanate, te simti vinovata ca nu ai mancat cum trebuie si eviti evenimentele, socializarile de orice fel acre sunt in afara zonei tale de confort. In timp, aceste simptome duc la depresie, dificultati de somn  si relatii interpersonale ingreunate.

Perioada de timp pe care o aloci pregatirii meselor este un alt factor. Iiti calculezi aportul caloric si respingi anumite alimente. Visele tale si primele ganduri dis-de-dimineata se refera la mancare.

Cand vine vorba de dieta, prea multa informatie strica. In loc sa bati internetul in lung si-n lat cautand diete si articole din reviste privind dietele, mai bine mergi la un nutritionist, unul care are habar si de tratarea tulburarilor de nutritie.