Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Reteta vegetariana delicioasa si sanatoasa: burger cu ciuperci, quinoa si sos

de Sunt Fericita la 2023-10-05

Alimentatia vegetariana se concentreaza pe consumul de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase si nuci, oferind o gama variata de nutrienti si antioxidanti benefici pentru sanatate. Un astfel de regim alimentar poate contribui la reducerea riscului de boli de inima, diabet si obezitate. Avem pentru tine o reteta delicioasa: pregateste pentru cei dragi un burger plin de savoare cu ciuperci, quinoa si sos!

Reteta vegetariana: burger cu ciuperci, quinoa si sos

Ingrediente:

• 1 ciuperca mare Portobello (Agaricus bisporus sau Champingnon mare), branhii

indepartate, tocate grosier

• 1 cana de fasole neagra din conserva fara adaos de sare, clatita

• 2 linguri unt cremos de migdale nesarat

• 3 linguri de maioneza vegetala

• 1 lingurita de piper macinat

• ¾ lingurita boia afumata

• ¾ lingurita pudra de usturoi

• ½ lingurita sare

• ½ cana de quinoa gatita

• ¼ ceasca de fulgi de ovaz

• 1 lingura ketchup

• 1 lingurita de mustar Dijon

• 1 lingura ulei de masline

• 4 chifle de hamburger din grau integral, prajite

• 2 frunze de salata verde-frunze, injumatatite

• 4 felii de rosie

• 4 felii subtiri de ceapa rosie

Cu ajutorul retetelor din "Veggie Smart - Unda verde la sanatate! asiguri organismului baza perfecta pentru o sanatate de fier, mai multa energie in fiecare zi si o stare de bine permanenta!

Burger vegetarian: mod de preparare

• Puneti ciuperca, fasolea neagra, untul de migdale, 1 lingura de maioneza, piper, boia, 1/2 lingurita usturoi praf si sare intr-un robot de bucatarie. Pulsati, oprind o data sau de doua ori pentru a razui partile laterale, pana cand se formeaza un amestec grosier, solid. Se transfera intr-un castron si se adauga quinoa si ovaz. Amestecati bine pentru a combina. Dati la frigider timp de 1 ora.

• Sos special: adaugati ketchup-ul, mustarul si restul de 2 linguri de maioneza si 1/4 lingurita de pudra de usturoi intr-un castron mic si amestecati pana se omogenizeaza.

• Impartiti amestecul de ciuperci in 4 bile, pe care le formati ca burgeri sau chiftele turtite.

• Incalziti uleiul intr-o tigaie mare tip gratar sau tigaie antiaderenta la foc mediu - mare. Adaugati chiflele si gatiti pana devin aurii, timp de 4 pana la 5 minute. Rotiti cu grija si gatiti pana se rumenesc, inca 2 pana la 4 minute.

• Serviti burgerii pe chifle cu sosul special, salata verde, rosie si ceapa.

Sfaturi prealabile:

Burgerii si sosul special pot fi facute in avans. Se pot pastra individual, acoperite la frigider pana la 24 de ore.

Descopera si alte retete vegetariene pentru sanatate maxima si talie de invidiat in lucrarea "Veggie Smart - Unda verde la sanatate!"

Foto: pexels.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Hon-Do-Ryu Karate

Descopera acum esenta acestei arte martiale chiar de la Sensei Georg Nicolau - initiatorul sistemului in lucrarea omonima Hon-Do-Ryu Karate Hon-Do-Ryu Karate urmeaza drumul vechilor maestri din Okinawa pune accent pe imbinarea celor 3 aspecte esentiale ale artelor martiale excluzand competitia sportiva ca scop in sine Gi –...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.

Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:

Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!