Categorii
O reteta sanatoasa, satioasa, dar mai ales gustoasa!
Pentru aceasta reteta de crochete de legume veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- ½ kg cartofi;
- 3 morcovi;
- 1 telina;
- 3 oua;
- ½ pahar de lapte;
- 2 linguri parmezan ras;
- 50 g pesmet;
- 1 legatura patrunjel;
- 20 g de unt;
- 1 ceapa;
- un pahar de ulei;
- sare;
- piper.
- cimbru;
- oregano.
Mod de preparare:
Fierbeti cartofii, morcovii si telina in apa cu putina sare. Curatati cartofii de coaja si ii pasati ca pentru un piure de cartofi. Legumele fierte se dau prin masina de tocat.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine aurie. Legumele se amesteca cu cartofii pasati si ceapa si se adauga 2 oua, unt si lapte. Condimentati compozitia cu sare, piper, cimbru, oregano adaugand parmezan si patrunjel tocat.
Din aceasta compozitie se formeaza crochete rotunde sau ovale care se dau prin ou si pesmet, iar apoi se prajesc. Atunci cand sunt gata le scoatem pe un servetel pentru a elimina excesul de ulei.
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
