Reteta zilei - Prajitura cu lamaie

Reteta aceasta se prepara foarte rapid si este foarte aromata.
Ingrediente pentru prajitura cu lamaie:
- 6 oua;
- 150 g faina;
- 200 g zahar;
- 100 g unt;
- 1 plic de praf de copt;
- un praf de sare;
- zeama si coaja rasa de la 2 lamai;
- zahar pudra.
Prajitura cu lamaie - modalitate de preparare
In primul rand separam albusurile de galbenusuri. Amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam coaja si zeama de lamaie si untul. Incorporam apoi faina, praful de copt si sarea si omogenizam compozitia. Apoi adaugam si albusurile batute spuma.
Punem intr-o tava hartie de copt si turnam compozitia.
Prajitura cu lamaie se coace 20-25 de minute. Dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu