Ingrediente necesare pentru prajitura cu lamaie
Pentru acesta reteta de prajitura trebuie sa folositi zeama si coaja de lamaie.
Ingrediente pentru foi:
- 3 oua BIO;
- 200 ml ulei BIO;
- 200 g zahar BIO;
- zeama si coaja de la o lamaie;
- o lingurita amoniac;
- faina cat cuprinde;
- sare.
Pentru crema:
- 1 l lapte BIO;
- 3 oua BIO;
- 5 linguri zahar BIO;
- 5 linguri faina BIO.
- coaja si zeama de la o lamaie;
- ¼ pachet de unt BIO.
Prajitura cu lamaie - modalitate de preparare
Pentru inceput, se amesteca ouale cu zaharul, iar uleiul se adauga treptat, apoi se pune coaja de lamaie si sarea. Separat, amoniacul se stinge cu zeama de lamaie si se adauga in compozitie.
Se adauga faina treptat si se framanta aluatul care se imparte in 4 foi egale. Intindem cele 4 foi si le coacem la foc potrivit, pe dosul tavii, in cuptorul preincalzit.
Intre timp se prepara crema pentru prajitura cu lamaie. Incalzim laptele, apoi adaugam untul, zeama si coaja de lamaie. Separat, ouale se amesteca cu zaharul iar compozitia obtinuta o adaugam peste lapte si amestecam bine pana se ingroasa crema.
Crema de lamaie se pune intre foi, iar deasupra se presara zahar pudra pentru un aspect mai deosebit.
Prajitura cu lamaie se taie cuburi sau triunghiuri si se serveste alaturi de cei dragi.
Pofta buna!
Sursa foto: sxc.hu
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Prin Bucuresti cu rucsacul in spate
Ca sa nu cada in derizoriu un autor contemporan de literatura de calatorie trebuie sa stie sa spuna povesti frumoase Si mai ales sa le spuna frumos Dan Manusaride a demonstrat ca poate face si una si alta in volumele pe care le-a publicat tot la editura Rentrop & Straton in anii din urma Calatorind prin aer pe apa...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 2 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!