Te va speria acest efect secundar al dietelor bazate pe proteine

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Granada, Spania, au hranit soarecii de laborator cu o dieta compusa in proportie de 45% din proteine, timp de 12 saptamani. Soarecii au slabit – 10% din greutatea corporala, de fapt. Totusi, au avut niveluri semnificativ mai mici dintr-o substanta chimica ce se gaseste in urina si care previne cristalizarea calciului. O astfel de deficienta duce la aparitia pietrelor la rinichi.

Nu este pentru prima data cand cercetatorii au gasit puncte slabe planului de dieta bazat pe proteine. Proteina animala produce un mediu acid in organism, crescand incidenta pietrelor la rinichi si la pierderea calciului dinoase. Proteinele din plante nu au acelasi efect.

Deloc suprinzator, autorii studiului au aratat cu degetul spre toate dietele, subliniind insa pericolele atrase de Dieta Dukan, care este inca la moda in Europa. Se poate comenta ca organismul soarecilor de laborator nu este similar cu cel al oamenilor si acest studiu, de unul singur, nu demonstreaza ca dietele cu multe proteine au un efect similar asupra noastra.

Cel mai bine este sa evitam dietele care ne invata sa evita intregi grupe alimentare si sa optam pentru niste planuri alimentare sanatoasa. Daca ai consumat multe proteine, refa-ti echilibrul consumand fructe si legume bogate in potasiu, mineral care te protejeaza de pietrele la rinichi.

Sursa: womenhealthmag.com