Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Ce inseamna dieta raw vegan si de ce e benefica pentru sanatatea ta

Ce inseamna dieta raw vegan si de ce e benefica pentru sanatatea ta
de la 2015-12-03
Ce inseamna dieta raw vegan si de ce e benefica pentru sanatatea ta

Dieta raw vegan este din ce in ce mai populara in randul romanilor care aleg sa isi schimbe stilul de viata si meniul alimentar cu unul mai sanatos.


Trecerea de la un meniu normal la unul vegan este dificila, tinand cont ca romanii sunt cei mai mari adepti ai consumului de produse pe baza de carne, lactate si alte alimente de origine animala. Totusi, cei mai multi dintre ei au inteles ca un meniu raw-vegan inseamna sanatate si stare de bine.

Mai exact, dieta raw-vegan presupune consumarea alimentelor in starea lor naturala, fara a fi gatite. Asadar, alimentatia este bazata pe legume, fructe, seminte, cereale, iar preparatele pot fi gatite prin germinare, deshidratare/inmuiere sau fermentare.

"Dieta crudivora inseamna multa vointa si perseverenta, iar trecerea pe termen lung de la alimentatia conform piramidei la bucataria fara foc nu e deloc simpla. Chiar si cei cu mai putina vointa pot profita de avantajele unei astfel de diete, folosind retetele bucatariei fara foc macar o data pe zi sau tinand, pe diverse perioade, o cura de dezintoxicare a organismului, in timpul careia se mananca doar alimente crude, proaspete. Se recomanda hrana vie in principal, pentru ca aceasta este mai usor digerata de organism, datorita complexului de enzime ce se gaseste in alimentele care o compun", a explicat nutritionistul Lygia Alexandrescu.

Nutritionistul explica si de ce e considerata mult mai sanatoasa dieta bazate pe cruditati - pentru ca in timpul procesului de gatire, alimentele pierd 50% din proteine si intre 50-80% din vitaminele si mineralele alimentare. In plus, prin incalzirea la mai mult de 45 de grade enzimele sunt distruse, ceea ce impiedica producerea de energie si incetineste activitatea cerebrala.

"Referitor la aceasta dieta se ridica deseori urmatoarea intrebare: poate acest program alimentar sa furnizeze nutrientii necesari unei bune functionari a organismului? Raspunsul este: categoric da, cel putin pentru anumite perioade. O dieta crudivora vegana diversa, care sa includa: fructe, legume, cereale, nuci si seminte acopera necesarul zilnic nutritiv de proteine, carbohidrati, lipide si vitamine (mai putin B12)", precizeaza nutritionistul.



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.93 din 5 - 7 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre diete

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre dieta raw vegan

Spune-ne opinia ta despre "Ce inseamna dieta raw vegan si de ce e benefica pentru sanatatea ta"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


1 + 1 =

Cele mai citite articole

Ti se rup usor unghiile? Mainile tale dezvaluie multe lucruri despre sanatatea ta, mai ales daca ...
Te gandesti sa calatoresti singura, insa nu te-ai hotarat unde sa mergi? Probabil ca ai multe ...
Micul dejun are un rol important deoarece iti da energia de care ai nevoie pentru a incepe ziua asa ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Cea mai buna apa este borsec apă minerală
Am preparat rulada. Este excelenta! Nu este nici foarte dulce, din contra este un dulce racoritor. ...
As vrea sa stiu dacă ceaiul de macese afectează în vreun fel sarcina?
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0