Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Ce inseamna dieta raw vegan si de ce e benefica pentru sanatatea ta

Ce inseamna dieta raw vegan si de ce e benefica pentru sanatatea ta
de la 03-Dec-2015
Ce inseamna dieta raw vegan si de ce e benefica pentru sanatatea ta
Diete&FitnessDiete

Dieta raw vegan este din ce in ce mai populara in randul romanilor care aleg sa isi schimbe stilul de viata si meniul alimentar cu unul mai sanatos.


Trecerea de la un meniu normal la unul vegan este dificila, tinand cont ca romanii sunt cei mai mari adepti ai consumului de produse pe baza de carne, lactate si alte alimente de origine animala. Totusi, cei mai multi dintre ei au inteles ca un meniu raw-vegan inseamna sanatate si stare de bine.

Mai exact, dieta raw-vegan presupune consumarea alimentelor in starea lor naturala, fara a fi gatite. Asadar, alimentatia este bazata pe legume, fructe, seminte, cereale, iar preparatele pot fi gatite prin germinare, deshidratare/inmuiere sau fermentare.

"Dieta crudivora inseamna multa vointa si perseverenta, iar trecerea pe termen lung de la alimentatia conform piramidei la bucataria fara foc nu e deloc simpla. Chiar si cei cu mai putina vointa pot profita de avantajele unei astfel de diete, folosind retetele bucatariei fara foc macar o data pe zi sau tinand, pe diverse perioade, o cura de dezintoxicare a organismului, in timpul careia se mananca doar alimente crude, proaspete. Se recomanda hrana vie in principal, pentru ca aceasta este mai usor digerata de organism, datorita complexului de enzime ce se gaseste in alimentele care o compun", a explicat nutritionistul Lygia Alexandrescu.

Nutritionistul explica si de ce e considerata mult mai sanatoasa dieta bazate pe cruditati - pentru ca in timpul procesului de gatire, alimentele pierd 50% din proteine si intre 50-80% din vitaminele si mineralele alimentare. In plus, prin incalzirea la mai mult de 45 de grade enzimele sunt distruse, ceea ce impiedica producerea de energie si incetineste activitatea cerebrala.

"Referitor la aceasta dieta se ridica deseori urmatoarea intrebare: poate acest program alimentar sa furnizeze nutrientii necesari unei bune functionari a organismului? Raspunsul este: categoric da, cel putin pentru anumite perioade. O dieta crudivora vegana diversa, care sa includa: fructe, legume, cereale, nuci si seminte acopera necesarul zilnic nutritiv de proteine, carbohidrati, lipide si vitamine (mai putin B12)", precizeaza nutritionistul.



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.63 din 5 - 4 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre diete

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre dieta raw vegan

Spune-ne opinia ta despre "Ce inseamna dieta raw vegan si de ce e benefica pentru sanatatea ta"



6 + 6 =

Cele mai citite articole

Magneziul este responsabil pentru numeroase procese biologice. Este al patrulea mineral din punct ...
Cresterea in greutate favorizeaza acumularea depozitelor de grasime in organism. Acestea pot afecta ...
Pe langa intrebuintarea in alimentatie, hreanul este si un bun medicament, fiind utilizat in ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Uneori mi se intampla ca atunci cand ma ridic brusc de pe un scaun , pat etc. sa am senzatie de ...
Pe langa ameteli, eu mai am si probleme de concentrare, senzatie de presiune in ureche, vedere ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton