7 trucuri pentru o inghetata de casa delicioasa

Ce poate fi mai bun decat o inghetata facuta in casa? Inghetata este desertul verii preferat de copii.
De ciocolata, vanilie, lamaie, cu capsuni, piersici sau menta, toate sortimentele de inghetata sunt foarte gustoase. De ce sa cumperi din comert inghetata plina de E-uri, cand o poti face chiar tu folosind ingrediente proaspete?
Iata cateva trucuri pentru prepararea unei inghetate de casa sanatoasa si delicioasa!
1. Bolurile pentru inghetata trebuie tinute in congelator cel putin 24 de ore (pentru a ingheta).
2. Pentru a indulci inghetata poti folosi miere in loc de zahar.
3. Ca sa nu se mai formeze ace de gheata, scoate inghetata din congelator dupa 1 ora si foloseste o lingura pentru a amesteca foarte bine crema, astfel incat sa spargi cristalele formate.
4. Inghetata de casa se consuma dupa 4-5 ore de cand a fost introdusa in congelator.
5. Dupa ce compozitia a inghetat, bolul se acopera cu o folie alimentara pentru a preveni aparitia acelor de gheata. Se va introduce din nou bolul in congelator.
6. Inainte de a folosi fructele in prepararea inghetatei, lasa-le sa se scurga (sucul determina aparitia acelor de gheata).
7. Pentru o inghetata fina si cremoasa foloseste iaurt gras (nu uita sa il scurgi de zer).

Sursa foto: www.sxc.hu