Inghetata de zmeura - desert racoritor pentru copii

Inghetata de zmeura este desertul ideal pentru copiii tai in zilele calduroase de vara. In sezonul cald, cei mici au pofta de ceva dulce si racoritor in acelasi timp. Ce poate fi mai bun decat o inghetata de zmeura facuta in casa?
Fruct cu un gust dulce-acrisor, zmeura este parfumata si pline de substante nutritive care mentin sanatatea organismului. Pe langa fitonutrienti, are un continut bogat de antioxidanti, folati, magneziu, cupru, vitamina C si vitamina B6.
Sa nu uitam ca are in compozitie si luteina, o substanta care ajuta la imbunatatirea vederii.
Daca nu aveti la indemana zmeura puteti folosi mure sau coacaze, inghetata va fi la fel de gustoasa. Zaharul se poate inlocui cu miere sau nectar de agave, un indulcitor natural.
Este o inghetata de casa aromata, simplu de preparat, un desert ideal pentru copiii tai.
Ingrediente:
- 300 g zmeura;
- 250 g iaurt gras;
- zeama de la o jumatate de lamaie;
- 80 g zahar pudra.
Cum se prepara inghetata de zmeura:
Pune intr-un blender zmeura, iaurtul cremos, zaharul si zeama de lamaie si mixeaza pana obtii o compozitie omogena. Nu uita sa te asiguri ca zaharul s-a topit. Daca doresti, poti sa strecori amestecul printr-o sita deasa pentru a indeparta samburii.
Compozitie obtinuta se lasa la congelator aproximativ o ora, apoi se scoate bolul si se amesteca bine inghetata. Procedura se repeta de 2 ori pentru ca astfel va deveni mult mai cremoasa.
Inghetata de zmeura se serveste in cupe, ornata cu fructe proaspete si frunze de menta.

O bautura racoritoare MIlkshake de zmeura si afine