Ce proprietati terapeutice are cardamonul

Studii recente au aratat ca acest condiment, inrudit cu ghimbirul si turmericul, este o sursa importanta de mangan, o lingura de seminte continand aproximativ 80% din necesarul zilnic recomandat pentru o persoana. Manganul din compozitia sa este important pentru functionarea normala a sistemului nervos si a creierului, scade tensiunea arteriala si joaca un rol important in absorbtia calciului si reglarea zaharului din sange.

De asemenea, ceaiul de cardamon si scortisoara este de mare folos impotriva problemelor respiratorii precum astm sau bronsita. Datorita uleiurilor continute, inhiba dezvoltarea virusilor, bacteriilor si ciupercilor. Prin continutul de vitamine, fitonutrienti si uleiuri esentiale protejeaza organismul impotriva bolilor cronice.

Este un remediu foarte eficient impotriva halitozei sau respiratiei urat mirositoare, distruge bacteriile si previne dezvoltarea cariilor dentare.

Prin continutul de flavonoizi intensifica semnificativ activitatile enzimatice, antioxidante si inhiba cresterea celulelor cancerului de colon.

Este folosit frecvent pentru afectiuni digestive, imbunatateste digestia, previne greata si varsaturile.  

Pentru imbunatatirea vederii si reducerea stresului, se amesteca o lingura de praf de cardamon cu o lingura de miere si se consuma dimineata, inainte de micul dejun.

Mai trebuie spus ca este un bun remediu in tratarea inflamatiilor si a bolilor sistemului urinar. Are proprietati antimicrobiene, fiind recunoscut ca unul din cele mai eficiente condimente care lupta impotriva infectiilor.

Nu in ultimul rand, regleaza nivelul colesterolului si imbunatateste functionarea sistemului cardiovascular. Studiile au demonstrat ca acest condiment, prin substantele continute, previne formarea cheagurilor de sange.

Cum se prepara ceaiul de cardamon?

La o lingurita de seminte zdrobite de cardamon se adauga o cana de apa fierbinte. Se lasa la infuzat 10-15 minute, apoi se serveste.


Sursa: Agerpres