Cele mai bune alimente pentru sanatatea ochilor

Alimentatia joaca un rol important in dezvoltarea vederii, contribuind masiv la randamentul functiei vizuale. Grasimile omega-3, luteina, zincul sau vitaminele C si E ajuta la prevenirea tulburarilor de vedere asociate cu inaintarea in varsta.

Morcovi

Bogati in betacaroten, morcovii lupta impotriva bolilor degenerative ale ochilor, cum ar fi cataracta si glaucomul. Usor de adaugat in orice salata sau in mancare, morcovii ar trebui sa reprezinte prima optiune atunci cand vrem sa dam un impuls sanatatii ochilor nostri. De asemenea, sucul de morcovi, pe langa faptul ca sporeste acuitatea vizuala, asigura organismului toti nutrientii de care are nevoie pentru a functiona corespunzator.

Spanac

Secretul spanacului consta in bogatia de vitamina C, luteina, zeaxantina si beta-caroten. Concentratia mare de antioxidanti de care dispune acest aliment previne degenerescenta maculara. Spanacul se poate consuma fiert sau in salate.

Peste (somon, sardine)

Peste, prin continutul de acizi grasi omega 3, protejeaza vasele de sange ale globului ocular, contribuind la cresterea acuitatii vizuale.

Ardei gras
 
Ardeiul gras este o excelenta sursa de vitamina C, un element vital pentru mentinerea unei vederi optime. De asemenea, este bogat in antioxidanti si alte vitamine care protejeaza ochii.

Poate fi consumat ca atare sau in salate, supe sau in alte mancaruri, carora le imbogateste gustul, culoarea, aducand un aport important de saruri, vitamine si alcaloizi, ce contribuie la mentinerea sanatatii intregului organism.

Usturoi

De asemenea, usturoiul are o influenta pozitiva asupra vederii, fiind bogat in sulf. Vitaminele si mineralele pe care le contine au efecte benefice asupra ochilor.