9 alimente care imbunatatesc vederea

Sanatatea ochilor poate fi mentinuta cu o alimentatie sanatoasa bazata pe fructe si legume proaspete. Nu o spunem noi, ci studiile realizate de cercetatori care au demonstrat ca anumite alimente lupta impotriva aparitiei cataractei si a degenerarii maculare.
Parintii tai aveau dreptate cand iti spuneau sa mananci morcovi pentru imbunatatirea vederii. Acestia sunt o sursa excelenta de betacaroten care previne vederea incetosata. Invata-i pe copiii tai sa rontaie un morcov crud intre mese si include-l cat mai des in alimentatia lor.
In afara de morcovi, mai sunt si alte alimente care actioneaza in mod direct asupra sanatatii ochilor, alimente bogate in vitamina C, vitamina E si luteina de care ochii nostri au atata nevoie.
Pestele este un aliment indicat de nutritionisti deoarece contine acizi grasi omega 3 si omega 6 care previn degenerarea maculara si mentin sanatatea ochilor. Despre somon este bine sa stii ca te protejeaza de sindromul ochiului uscat.
Oul este bogat in proteine, luteina, lecitina si alte substante nutritive care au rolul de a preveni cataracta. Este recomandat sa il consumi fiert, si nu prajit in ulei.
Ceapa este unul dintre cele mai importante alimente pentru imbunatatirea vederii. Contine glutamina, un antioxidant benefic pentru intregul organism.
La fel ca prazul sau ceapa, usturoiul, datorita continutului bogat de sulf, protejeaza vederea si este recomandat pentru sanatatea ochilor. Dar acest aliment are si alte beneficii pentru sanatate despre care am discutat in articolul “6 motive pentru care usturoiul vindeca".
Broccoli, pe langa vitamina C, mai contine si luteina. Cei care mananca mai des broccoli sunt protejati impotriva bolilor oculare ce pot aparea odata cu inaintarea in varsta.
Fructe de toamna, strugurii sporesc acuitatea vizuala pe timpul noptii iar un consum moderat aduce numeroase beneficii sanatatii.
Nu trebuie sa uitam afinele, fructe care imbunatatesc circulatia sangelui la nivelul ochilor si sporesc acuitatea vizuala pe timp de noapte.
Cantitati importante de vitamina C mai contin si citricele. Aceasta vitamina ne protejeaza cornea si cristalinul de aparitia cataractei.

Sursa foto: freegreatpicture.com