Intr-un studiu recent publicat de Wall Street Journal, s-a descoperit ca numai 5-8% dintre caloriile pe care le consumam sunt amare. Dar compusii care dau gustul amar (carotenoidele in cartofii dulci si spanac, flavanoizii in merisoare si kale, polifenolii din vin) le fac si bune pentru noi. gandeste-te ca socul initial pe care il ai cand consumi cacao sau verzisoara de Bruxelels este pozitiv, nu negativ. Amar = sanatos.
Iata cateva beneficii ale alimentelor amare:
1. Ajuta la absorbtia nutrientilor.
Desi gustul amar este adesea perceput ca dfiind neplacut, interactiunea dintre compusii amari ai alimentelor si receptorii de amar din papilele noastre gustative stimuleaza productia de acid gastric in stomac. Asa ajutam stomacul sa digere. Alimentele amare stimuleaza receptorii de gust de pe limba care, la randul lor, stimuleaza productia de enzime si de bila. Cu cat este mai bine digerata mancarea, cu atat organismul va absorbi mai multi nutrienti si cu atat va fi mai bine pentru tine.
2. Curata organismul.
Radacinile si legumele amare contin fibre care ajuta la eliminarea deseurilor ce raman in tractul digestiv. Ai si un compus pe baza de sulf care sprijina detoxifierea naturala.
3. Stimuleaza metabolismul.
Alimentele si plantele amare, cum ar fi ceaiul verde, dau un avant metabolismului. Unul dintre cele mai simple moduri de revitalizare a metabolismului este, in fapt, consumul de ceai verde. Iar persoanele care aleg alimentele dulci in defavoarea celor amare sunt supuse riscului de a face sindrom metabolic.
Surse de „amar”
- varza kale
- verzisoarele de Bruxelles
- susanul
- ciocolata neagra
- cafeaua
- urzica
- mararul
- papadia
- patrunjelul
- ridichiile
- aloe
- turmeric
- legumele cu frunze verzi
- busuiocul
- musetelul
- gentiana.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Revolutia Menopauzei
In acest moment lucrarea se afla in curs de retiparire De indata ce va ajunge in stoc va vom trimite comanda dvs cu prioritate Descopera alternativa naturala fara medicamente Poti duce din nou o viata normala Cercetatorii au descoperit ca ADN-ul personal determina modul in care corpul tau metabolizeaza estrogenul precum si cat de...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.43
din 5
- 7 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!