Ce este hummusul?
Hummusul reprezinta o specialitate orientala produsa din naut, pasta de susan (tahini), ulei de masline, suc de lamaie, sare si condimente (usturoi sau chimion).
Consumul de hummus detine numeroase beneficii pentru sanatate, dintre care:
- ofera senzatia de satietate;
- ajuta la scaderea colesterolului;
- imbunatateste functionarea sistemului circulator;
- reduce riscul aparitiei cancerului;
- asigura organismului multe vitamine si minerale;
- contribuie la mentinerea sanatatii oaselor, datorita continutului de fosfor.
>> Nautul are efecte antioxidante semnificative deoarece reprezinta o sursa importanta de selenium, care regleaza activitatea enzimatica a ficatului. In plus, acesta contine magneziu, sporind in acest mod cantitatea de enzime necesare pentru producerea antioxidantilor.
Hummus de ciocolata - Cum se prepara?
Adauga intr-un vas:
- 1-2 cani de naut;
- 1/4 ceasca de praf de cacao neindulcit;
- 3-4 linguri de sirop de artar;
- 3 linguri de tahini;
- 1 lingura extract de vanilie;
- un varf mic de sare;
- 4 linguri de apa.
Cu ajutorul unui blender, amesteca pana cand se creeaza o pasta. Omogenizeaza pana cand amestecul se transforma intr-o crema fina de hummus de ciocolata si desertul va fi gata!
Sursa foto: pixabay.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
De dor de sufletul lui Andersen - Nichita Stanescu
Texte cu o circulatie foarte restransa si texte inedite ale poetului Nichita Stanescu – un mic tezaur care a stat ascuns vreme de decenii Volumul contine si un corp de texte originale recoltate din arhiva personala a autorului de sotia sa Comoara a fost pastrata de autor intr-un dosar pe coperta caruia a scris De dor...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 3.67
din 5
- 6 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!