Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Ritualurile dau un gust mai bun mancarii

Ritualurile dau un gust mai bun mancarii
Ritualurile dau un gust mai bun mancarii

Mesteci ceva mai mult in limonada, ascultand cum lingura se loveste de peretii vasului. Iei ciocolata si o imparti in bucatele pe care le aranjezi frumos, inainte de a o gusta. Canti „La multi ani!” si iti pui dorinta inainte de a sufla lumanarile de pe tort. Toate aceste gesturi dau un gust mai bun mancarii, conform unei serii de studii publicate in Psychological Science.


Cercetarea indica faptul ca ritualurile, chiar si cele ce pot parea prostesti, au puterea de a ne schimba perceptia asupra gustului a ceea ce consumam. Kathleen Vohs, profesor la Unievrsitatea din Minnesota, a observat ca oamenii isi creeaza mici ritualuri inainte de a manca sau de a bea, asa ca s-a gandit sa vada cum este afectat perceptia.
„De fiecare data cand comand un espresso, iau un pliculet de zahar in mana si-l scutur, il deschid si pun doar un pic de zahar in cafea, apoi gust”, spune Vohs. „Nu e niciodata suficient zahar, asa ca mai torn cam jumatate de pliculet. Nu este un ritual functional, asa putea foarte bine sa torn jumatate de pliculet de la bun inceput”, adauga ea.
Prin urmare, Vohs, impreuna cu alti cercetatori, au aplicat o serie de experimente implicand comportamente rituale la consumul diverselor alimente si modul in care oamenii percep gustul. Intr-unul dintre acestea, voluntarii au fost rugati sa manance o bucatica de ciocolata conform urmatoarelor instructiuni: „Fara sa indeparteze ambalajul, sa rupa ciocolata in doua. Desfa jumatate de ambalaj si mananca. Apoi desfa si cealalta jumatate si mananca”, altii au fost rugati sa se relaxeze un pic si apoi sa manance ciocolata asa cum vor ei.
Cei care au aplicat ritualul au apreciat ciocolata ca fiind mai gustoasa si au fost dispusi sa plateasca mai mult pentru ea decat ceilalti.
Un alt experiment a aratat ca actiunile aleatorii nu atrag acelasi rezultat. Ci comportamentele repetate, episodice si fixe – ritualurile – sunt cele care imbunatatesc gustul. Nu merge nici sa privim pe cineva care aplica un ritual. E nevoie de implicare personala.
 

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Teste REZOLVATE de Limba si Literatura romana pentru reusita la examenul de TITULARIZARE


Doar 47 dintre profesori obtin statutul de titular   V-ati saturat probabil de mutarea continua din scoala in scoala pe posturi cu "perioada determinata" Sigur un post stabil v-ar prinde bine Va doriti sa reusiti cu prima ocazie Pentru ca pe an ce trece numarul candidatilor creste si numarul locurilor scade...

Oferta Speciala
valabila 48h
Sursa: care2.com
 



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sanatate

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre studiu

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre ritual

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre ciocolata

Spune-ne opinia ta despre "Ritualurile dau un gust mai bun mancarii"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


4 + 10 =

Cele mai citite articole

Atunci cand iti alegi parfumul, dincolo de aromele pe care le preferi, trebuie sa tii cont si de ce ...
Trebuie sa le eviti! Aceste greseli de curatare a tenului pot avea un efect nedorit. Imbatranirea ...
Crezi ca ai dat suficienti bani pe tot felul de medicamente pana acum si te-ai saturat? Exista ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Asa este, ghirlandele luminoase iti pot schimba complet decorul dormitorului. Mi-am achizitionat 2 ...
“Prietenii sunt familia pe care ti-o alegi.” - Asa este!!!
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa - Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0