Supa de ghimbir si usturoi actioneaza ca un adevarat medicament, asa ca nu ar trebui sa te indoiesti de proprietatile vindecatoare ale acestui preparat.

Ingrediente necesare pentru supa de ghimbir

- 50 g de radacina de ghimbir maruntit;

- cateva cani de supa de pui ori de legume (pentru vegetarieni);

- 4 fire de ceapa verde;

- doi graunti de usturoi;

- un ardei iute;

- cateva ciuperci;

- sare.

Cum prepari supa de ghimbir

Intr-o tigaie, soteaza la foc mic usturoiul, ceapa, ciupercile si ghimbirul timp de cateva minute. Adauga supa de pui ori pe cea de legume si lasa preparatul sa fiarba.

Mai amesteca supa de ghimbir din cand in cand. Preparatul este gata atunci cand legumele s-au inmuiat.

La final, adauga ardeiul iute taiat marunt si mai lasa putin preparatul pe foc.

Serveste supa de ghimbir cat este calda, alaturi de crutoane.

Efectele supei de ghimbir

Gratie proprietatilor antibacteriene, supa de ghimbir iti va intari sistemul imunitar inca de la primele administrari. Nu numai ca te vei vindeca mai repede de raceala ori de gripa, dar nici nu te vei mai imbolnavi prea curand. In plus, pe langa aceste beneficii, se mai adauga si imbunatatirea digestiei si stimularea sistemului circulator si respirator.


Supa de ghimbir este aliatul tau in sezonul rece. Nu numai ca te va incalzi, dar va tine la distanta o multime de afectiuni.


Foto: pixabay.com