Cautarea dupa "buna" a returnat urmatoarele rezultate - pagina 244

1) Lamaile sunt fructele cele mai bogate in vitamina C. Fals: gustul acru al lamailor este dat de acidul citric, nu de vitamina C. Lamaile au in medie 70 mg de vitamina C la 100 de grame. Afinele si coacazele negre depasesc aceasta concentratie de cateva ori. (Continutul de vitamina C al acestor fructe ... [citeste mai mult]

Fiindca a venit primavara, vom continua seria de retete sanatoase tot cu o salata. De data aceasta, una cu adevarat exotica: salata indiana. Ingrediente: un iaurt mare, o salata verde mare, 1/2 ardei rosu, 1/2 cutie ananas, un piept de pui, 50 g migdale pisate, o lamaie, 2 linguri ulei extravirgin de ... [citeste mai mult]

Creierul este (indeosebi) la noi, oamenii, un mare consumator de energie: desi nu reprezinta, in medie, decat 2% din masa corporala, foloseste 20% din aportul total de calorii – si asta in zilele obisnuite, in care nu il suprasolicitam. Creierul nu este doar lacom, ci si foarte pretentios: conteaza enorm, ... [citeste mai mult]

Reteta de astazi contine ingrediente usoare pentru organism, perfect potrivite inceputului de primavara. In plus, combinatia de arome va va rasfata toate papilele. Garantat! Ingrediente: o salata verde (2, daca sunt mici), 2-3 rosii, cas cubulete (cate ar umple 2/3 dintr-o cana), o legatura de ceapa verde ... [citeste mai mult]

Primavara poate aduce, pe langa vreme frumoasa si buna dispozitie, si simptome ale alergiilor, simptome care creeaza disconfort si afecteaza calitatea vietii. "De departe, alergia cel mai frecvent intalnita in sezonul cald este rino-conjunctivita indusa de polenuri. Nu oricine poate dezvolta simptomele ... [citeste mai mult]

Fumatul contribuie la declansarea a numeroase afectiuni si reprezinta o cauza principala pentru bolile canceroase si pentru cele cardiovasculare. Renuntand la fumat castigati atat ani de viata in plus, cat si, cel mai important, un confort sporit al vietii. A te lasa de fumat presupune, de obicei, un anumit ... [citeste mai mult]

1) Cartoful ingrasa. Adevarat: cu un raport mic intre proteine si calorii (in jur de 2/85 la 100 de grame) cartoful este, intr-adevar, un aliment ineficient. In plus, contine mult amidon si fibre putine, astfel incat combinat cu alte alimente ingreuneaza digestia, eliberarea de energie si favorizeaza ... [citeste mai mult]

Sanatoasa sau nu, ciocolata este atat de tentanta incat, uneori, ne este greu sa facem fata ispitei (chiar daca incercam). Asa cum spuneam si intr-un articol precedent, ciocolata de casa este alegerea potrivita pentru cei “dependenti” de ciocolata: ciocolata de casa are grija de sanatatea si de banii ... [citeste mai mult]

In trecut urzica era folosita atat pentru valoarea sa medicinala, cat si la obtinerea unor coloranti si deseori la sapunul de casa, produs in gospodarii. Urzica are o compozitie destul de complexa. Este cunoscuta indeosebi ca o buna sursa de minerale (in primul rand fier si magneziu), polifenoli si vitamine ... [citeste mai mult]

Vitamina E (tocoferolul) este esentiala pentru organism. Aceasta vitamina: - intervine in metabolismul grasimilor, glucidelor si al aminoacizilor; - reduce riscul de diabet si incetineste evolutia bolii; - participa la procesele de formare (si de refacere) a tesuturilor; - reduce productia de colesterol; - ... [citeste mai mult]

Curcan si mere: iata 2 ingrediente pe care, cred, nu v-ar fi impins nici chiar inspiratii zei ai mancarii, oricare ar fi ei, sa le combinati. Nu-i nimic insa, o face chiar acum Capitanul Gurmand! De ce piept de curcan? Fiindca are proteine de calitate, fara grasimi. De ce mere? Ele contin acid malic, care ... [citeste mai mult]

Grupa sanguina influenteaza in mod direct riscul de aparitie a unor tipuri de cancer, a problemelor de fertilitate si a ulcerului stomacal, dar si a altor maladii, precum holera si malaria, potrivit unui studiu recent, publicat in revista The Lancet, relateaza dailymail.co.uk. Timp de foarte multi ani, ... [citeste mai mult]

In Romania, spre deosebire de tarile europene, boala Alzheimer nu beneficiaza de niciun fel de servicii de ingrijire comunitara, ramanand "incremenita" in aceeasi situatie ca in secolul trecut, a declarat, vineri, intr-o conferinta de presa, conf. dr. Catalina Tudose, presedinta Societatii Romane ... [citeste mai mult]

Conform unui studiu francez, riscul de aparitie a cancerului de prostata este de 2 ori mai ridicat (fata de nivelul mediu) pentru barbatii care au suferit de calvitie in jurul varstei de 20 de ani. Daca studiul va fi confirmat de cercetarile viitoare in acest sens, descoperirea poate contribui la mai buna ... [citeste mai mult]

Descoperirea pur intamplatoare a unei substante antistres ce a condus, in laborator, la cresterea durabila a firelor de par din blana soarecilor a deschis calea catre producerea unui medicament impotriva calvitiei la oameni. In prezent, nu exista niciun tratament eficient impotriva caderii ... [citeste mai mult]

Va propun o reteta exotica, dominata de o aroma indrazneata, dar foarte placuta. Reteta este sanatoasa si echilibrata. Pentru prepararea sa aveti nevoie de o tigaie pentru copt, mai mare, care (in pofida dimensiunii) presupune folosirea unei cantitati minime de ulei, doar cat sa unga suprafata. Ingrediente: ... [citeste mai mult]

Alaturi de acizii Omega 6, acizii Omega 3 (acidul alfa-linoleic - ALA, acidul eicosapentaenoic - EPA si acidul docosahexaenoic - DHA) sunt acizi grasi esentiali (nu pot fi sintetizati de organism), polinesaturati. In fapt, ALA nu poate fi sintetizat de organism, iar EPA si DHA pot fi si sintetizati, dar ... [citeste mai mult]

Nucile verzi contin o multime de vitamine (A, B, E si F) si minerale (calciu, fier, zinc, potasiu). Potrivit nutritionistilor, nucile proaspete intaresc vasele de sange si reduc posibilitatea de a face atac de cord. [citeste mai mult]