Cautarea dupa "gustul" a returnat urmatoarele rezultate - pagina 33

1) Lamaile sunt fructele cele mai bogate in vitamina C. Fals: gustul acru al lamailor este dat de acidul citric, nu de vitamina C. Lamaile au in medie 70 mg de vitamina C la 100 de grame. Afinele si coacazele negre depasesc aceasta concentratie de cateva ori. (Continutul de vitamina C al acestor fructe ... [citeste mai mult]

Sanatoasa sau nu, ciocolata este atat de tentanta incat, uneori, ne este greu sa facem fata ispitei (chiar daca incercam). Asa cum spuneam si intr-un articol precedent, ciocolata de casa este alegerea potrivita pentru cei “dependenti” de ciocolata: ciocolata de casa are grija de sanatatea si de banii ... [citeste mai mult]

Fructele si legumele produse in scop strict comercial, cele de care avem, in general, parte, contin numeroase pesticide cu efect mai mult sau mai putin toxic asupra sistemului digestiv, a sistemului nervos, asupra ficatului ori rinichilor. In plus, cele mai perisabile – fructe cum sunt capsunii, strugurii, ... [citeste mai mult]

Nucile verzi contin o multime de vitamine (A, B, E si F) si minerale (calciu, fier, zinc, potasiu). Potrivit nutritionistilor, nucile proaspete intaresc vasele de sange si reduc posibilitatea de a face atac de cord. [citeste mai mult]

Unul dintre principalele obstacole in calea mentinerii masei corporale in limite normale (pentru multi, chiar cel mai important impediment) este reprezentat de pofta exagerata de mancare. Aceasta pofta are cauze care tin de stilul de viata si de alimentatia slaba calitativ, “gandita” in primul rand ... [citeste mai mult]

Un om de stiinta din Polonia, Joanna Harasym, sustine ca a descoperit secretul unei napolitane “fara calorii”. De fapt, ar fi vorba despre un produs ale carui calorii nu sunt deloc asimilate de organism. Napolitana-minune este realizata din seminte de hrisca si contine antioxidanti din belsug. In plus, ... [citeste mai mult]

Cunoastem cu totii, prea bine, ridichile, legume care dau, primavara, savoare salatelor si care se potrivesc perfect consumate alaturi de branzeturi. Ridichea are si o ruda careia ar trebui sa-i acordam atentie sporita, datorita beneficiilor pe care le aduce sanatatii noastre: ridichea neagra. Ridichea ... [citeste mai mult]

Se spune ca exista o gena a dependentei. Dependenta de tutun, dependenta de droguri (de parca tutunul nu ar fi tot un drog) jocuri de noroc, dependenta de alcool… Adica, oricand apare ceva, o tentatie, orice te-ar putea face sa-ti apartii din ce in ce mai putin, gena ta de... dependenta se activeaza ca ... [citeste mai mult]

1) “Vinul rosu creste tensiunea iar vinul alb scade tensiunea arteriala”. Fals: alcoolul creste ritmul cardiac si, prin urmare, tensiunea. Toate bauturile alcoolice cresc, mai mult sau mai putin in functie de concentratia de alcool si de cantitatea consumata, tensiunea arteriala. Asadar, si vinul alb ... [citeste mai mult]

5 motive pentru a consuma avocado: 1) Are o compozitie complexa, oferind organismului o mare parte dintre nutrientii esentiali. Contine vitamine E, provitamina A (betacaroten ), K, B3, B5, B6, B8, B9, C, minerale: magneziu, potasiu, fosfor, fier, zinc, cupru si grasimi mononesaturate, sanatoase. Continutul ... [citeste mai mult]

Varianta dietetica Prajitura cu mere este probabil desertul cel mai potrivit sezonului de toamna – iarna, datorita abundentei fructului in aceasta perioada, a calitatilor nutritive si terapeutice pe care prajitura cu mere le poseda si, nu in ultimul rand, datorita gustului sau savuros. Exista ... [citeste mai mult]

Ingrediente piept de pui cu prune (2 portii): 500 g piept de pui, 5-600 g prune, 1 ardei rosu mic, 1 ceapa rosie, 2 linguri ulei din samburi de struguri/ de masline, 1 lingura miere, 1 lingurita chimen, 1 varf lingurita de piper alb, sare dupa gust. Mod de preparare piept de pui cu prune Uleiul din ... [citeste mai mult]

Ce, cat, cand si cum (in ce combinatii) mancam sunt intrebari complexe, al caror raspuns ar trebui sa tina cont de mai multi factori: varsta, bagaj genetic, starea de sanatate si eventualele afectiuni de care suferim, modul de viata/ profesia. Va propunem, in continuare, o abordare sanatoasa a felului de a ... [citeste mai mult]

Situat pe coasta estica a Spaniei, la 65 km nord-est de Barcelona, orasul turistic Blanes stabileste hotarul sudic al Costa Brava (coasta neinfricata sau coasta salbatica), tarm avand denumirea data de relieful stancos si abrupt, ale carui linii puternice dar suple, daltuite, par pregatite sa “muste” din ... [citeste mai mult]

Ma trezesc tarziu si buimac. Din pacate, vremea s-a cam stricat... Micul dejun. Astazi servesc salata de conopida cu branza dulce si iaurt. Salata aceasta se pregateste repede, este sanatoasa si, daca va place conopida, ofera satisfactie culinara maxima. Salata este gata: consum o farfurie plina, cu 2 felii ... [citeste mai mult]

Ieri mi-am pregatit o bautura din soc si iasomie, indulcita cu miere. Maceratele corect facute iti ofera maximum de substante active si, deopotriva, de aroma. De data asta nu am avut rabdare pentru un macerat “autentic”, deh, imi era pofta. Am fiert apa si pus plantele mai tarziu, cand apa era calda, nu ... [citeste mai mult]

Pentru ce o dieta lacto-ovo-vegetariana? Intr-o perioada in care ma cam ajunsese oboseala si nu mai stiam ce sa fac, un bun prieten m-a sfatuit sa elimin carnea din alimentatie si sa “vezi cum e. Eu nu mai mananc carne de peste un an si ma simt excelent!” A urmat o perioada de aproximativ 3 ani – 3 ... [citeste mai mult]

Este zi de cantar astazi. Simt ca am facut progrese. Sa vedem: 107 kg. Am slabit 2 kg in 7 zile, destul de putin. In total de la inceputul regimului, minus 5 kg. Ceea ce conteaza mai mult este ca ma simt din ce in ce mai usor, mai agil! Micul dejun. Plec de acasa fara sa mananc. Cum ajung la munca, ma ia ... [citeste mai mult]