Categorii
DiNicolantonio afirma ca teama oamenilor ca grasimile saturate maresc nivelul de colesterol este complet nefondata. Pentru a demonstra acest lucru, este insa nevoie de o campanie la fel de intensa ca cele din anii 1970 si 1980 care sa arate ca dietele cu continut mic de carbohidrati, nu de grasimi, cresc nivelul colesterolului.
Suedia a fost prima tara occidentala care a emis recomandari alimentare opuse mitului continutului scazut de grasimi, promovandu-le pe cele cu continut scazut de carbohidrati.
“Studiind datele, spune DiNicolantonio, este usor de vazut ca epidemia globala de arteroscleroza, boli cardiace, diabet, obezitate si sindrom metabolic este cauzata de o alimentatie bogata in zahar si alti carbohidrati, nu in grasimi”.
Nu toti specialistii sunt de acord cu aceasta afirmatie. Reorientarea accentului spre zahar, neluand deloc in calcul garsimile, nu este de mare ajutor, este de parere prof. Tom Sanders, director al sectieie de diabet si stiinte ale nutritiei la King’s College London.
Cel mai bine este asadar sa se pastreze un echilibru in toate: opteaza pentru lactate cu continut scazut de grasimi, micsoreaza aportul de prajituri, biscuiti si budinci si alege nuci, seminte, peste si uleiuri vegetale.
Sursa: Mail Online
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Lupta impotriva Cancerului
Medicamentele NU sunt mereu raspunsul Industria farmaceutica este declarata cea mai profitabila industrie la nivel mondial in ultimii 3 ani Aceasta nu ar exista fara un "public tinta" Chimistul Shane Ellison afirma ca interesul producatorilor de medicamente este sa trateze simptomele nu bolile dar si sa inventeze noi afectiuni...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
