Ce alimente iti sporesc inteligenta

Asadar, pentru protejarea creierului se recomanda:

- alimente care contin probiotice

"Ele mentin o stare buna a invelisului intestinal, echilibreaza pH-ul din organism, joaca rol de antibiotic, antiviral, regleaza imunitatea si controleaza inflamatiile", afirma neurologul.

Potrivit lui Perlmutter, probioticele prezinta multe avantaje: reduc afectiunile asociate cu diareea, contribuie la protejarea impotriva cancerului de colon, amelioreaza absorbtia de minerale si previn obezitatea, inducand un sentiment de satietate. Pe langa alimentele bogate in probiotice (varza murata, produse lactate, nu trebuie ocolite usturoiul, ceapa, napii, sparanghelul si prazul (toate crude).

- alimente sarace in glucide

"(...) Trecand in secolul al XX-lea de la o alimentatie bogata in grasimi si in fibre la una bogata in glucide, oamenii au inceput sa sufere de boli ale creierului", explica medicul.

Cu cat se consuma mai multe zaharuri, cu atat mai mult este afectat creierul (se reduce puterea de concentrare). Asadar, un regim alimentar bogat in fibre si sarac in zaharuri ne protejeaza de bolile degenerative.

Pentru un stil de viata sanatos alimentele indicate sunt legumele verzi, ceapa, rosiile, dovleacul, semintele de floarea-soarelui, proteinele (din oua, peste, fructe de mare, carne de pasare si vita), zarzavaturi si condimente.

-  alimente bogate in grasimi sanatoase

Printre alimentele recomandate in acest sens se numara uleiul de masline extra, susanul, untul purificat, maslinele, branzeturile si semintele.

- alimentele bogate in polifenoli

Si acestea au un rol benefic asupra creierului. In acest grup intra vinul, ceaiul, cafeaua si ciocolata.

Foto: pixabay.com
Sursa: Agerpres