Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Conservanti alimentari naturali

Conservanti alimentari naturali
Conservanti alimentari naturali

Conservantii prelungesc perioada de valabilitate a alimentelor si pastreaza aroma, culoarea, textura si valoarea nutritiva. Iata care sunt conservantii alimentari naturali folositi pentru aroma lor deosebita!


Sucul de lamaie si otetul ajuta la pastrarea prospetimii prin cresterea aciditatii produselor alimentare. Substanta activa din sucul de lamaie este reprezentata de acidul citric, un conservant natural.
Acidul acetic este ingredientul activ din otet. Este adesea folosit ca si conservant natural, informeaza Ehow.com.
Zaharul contribuie la conservarea alimentelor prin absorbtia apei in exces. Fara apa, microorganismele nu se pot dezvolta in interiorul unui aliment. Zaharul ajuta gemurile, jeleurile, muraturile si marmeladele sa ramana proaspete pentru mai multe saptamani, chiar si dupa ce recipientele au fost deschise.
Sarea a fost mult timp folosita pentru a preveni alterarea carnii si pestelui. Ca si zaharul, sare inhiba dezvoltarea microorganismelor prin reducerea cantitatii de apa continuta de alimentele respective. Sarea este, de asemenea, folosita pentru mentinerea prospetimii alimentelor conservate.
Uleiul mentine prospetimea alimentelor prin prevenirea dezvoltarii microorganismelor in produsele alimentare. Uleiul reduce, de asemenea, oxidarea unui produs alimentar, fapt care ajuta la prevenirea alterarii.
Unele condimente printre care se numara cuisoarele, mustarul, salvia, cimbrul, rozmarinul si oregano intarzie dezvoltarea microorganismelor reducand, in acelasi timp, rata de oxidare. Aceste condimente sunt conservanti naturali eficienti datorita nivelurilor ridicate de antioxidanti.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Gramatica - Fise de lucru rezolvate pentru clasa a VIII-a


Ghid complet de pregatire pentru un punctaj maxim la limba romana – gramatica – din cadrul Evaluarii Nationale clasa a VIII-a Culegerea de fise si teste pe care ti-o propunem acum urmareste familiarizarea elevilor cu formatul cerintelor de examen recapitularea materiei din programa de examen in timp util ...

Oferta Speciala
valabila 48h


Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.07 din 5 - 7 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre otet

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre suc de lamaie

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sare

Spune-ne opinia ta despre "Conservanti alimentari naturali"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


10 - 3 =

Cele mai citite articole

Cine nu isi doreste o inghetata cu capsuni si smantana ca desert, mai ales in zilele calduroase de ...
Weekendurile de vara au un scop clar pentru parinti: petrecerea timpului impreuna cu copiii. ...
Vitamina D a fost uitata in ultima vreme de campaniile de constientizare, asadar ne-am gandit sa o ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
“Prietenii sunt familia pe care ti-o alegi.” - Asa este!!!
Păcat că nu scrie nimic despre gustul fiecăruia,la ce poate fi folosit etc...pare un articol ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa - Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0