Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Frigarui de miel cu sos tzatziki - o reteta savuroasa

Frigarui de miel cu sos tzatziki - o reteta savuroasa
Iti propun astazi o reteta savuroasa de frigarui de miel cu sos tzatziki. Te invit sa citesti mai jos care sunt ingredientele necesare pentru aceasta reteta si modul de preparare!


Daca iti place carnea de miel, te invit sa incerci aceasta reteta de frigarui de miel cu sos tzatziki. Potrivit nutritionistilor, carnea de miel este o sursa importanta de nutrienti indispensabili organismului.
Spre deosebire de carnea de oaie, cea de miel este mult mai frageda si gustoasa si poate fi considerata o delicatesa. Are valori nutritionale mari, fiind o sursa excelenta de fier si zinc. Cele doua minerale sunt esentiale pentru sanatatea oaselor si pentru intarirea sistemului imunitar.
Din cauza grasimii pe care o contine, carnea de miel nu este recomandata celor care au un nivel ridicat de colesterol in sange.
De asemenea, este bine de stiut ca aceasta carne trebuie preparata la cuptor sau pe gratar.
Atunci cand cumperi carne de miel trebuie sa fii atenta la aspectul acesteia. Astfel, carnea trebuie sa fie de culoare roz, iar grasimea trebuie sa fie alba, in nici un caz galbena.
Ingrediente:
Pentru marinata:
- 2 catei usturoi dati prin razatoare;
- 2 foi de dafin;
- 4 fileuri de ansoa tocate marunt;
- 2 linguri de ulei de masline;
- frunzele de la doua crengute de rozmarin, tocate marunt;
- 2 lingurite de mustar;
- 1 pahar de vin alb, demisec.
Pentru frigarui:
- 1 pulpa de miel taiata in cubulete (aprox 700 gr.);
- 300 gr. ciuperci champignon.
Pentru sosul tzatziki:
- 200 gr iaurt gras;
- 1 castravete fara samburi, dat prin razatoarea mare si scurs foarte bine de zeama;
- 1 catel de usturoi pisat;
- 2 linguri zeama de lamaie;
- putin zahar (pentru balans).
Frigarui de miel cu sos tzatziki - modalitate de preparare
Se amesteca ingredientele pentru marinata impreuna cu carnea si ciupercile. Se lasa la frigider cel putin doua ore.
Separat, se amesteca ingredientele pentru sos si se tin la frigider o ora.
Pentru frigere, se scoate carnea marinata din frigider cu cel putin o jumatate de ora inainte. Se scurge lichidul in exces, se monteaza pe frigaruie, alternand bucatile de carne cu ciupercile.
Se pun frigaruile pe gratar timp de 4 minute pe fiecare parte pana se rumenesc. Se servesc cu sos tzatziki si lipie.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
50 de exercitii yoga pentru relaxare Ghid practic pentru incepatori


Te-ai gandit vreodata ca yoga ar putea fi solutia pentru problemele tale Solutia pentru a fi sanatos Pentru a avea un corp armonios o minte linistita si un spirit mereu tanar Ei bine yoga chiar este solutia pe care o cauti si chiar iti poate oferi toate aceste lucruri Yoga iti pune la dispozitie modalitati practic nelimitate de a-ti...

Oferta Speciala
valabila 48h

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre carne de miel

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre reteta

Cele mai citite articole

Proteinele, pentru majoritatea oamenilor inseamna o portie de carne carne, sursa sigura pe care ...
Pietrele la rinichi, infectiile de tract urinar sau cancerul renal sunt doar cateva dintre ...
Imbunatatirea digestiei este un proces de durata, care presupune o grija si o atentie amanuntita in ...
Slabeste rapid
si scapa de toxine!
Iti oferim un Raport Special GRATUIT
"Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
Citeste zilnic GRATUIT totul despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa ta de email
si primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016