Ce trebuie sa contina dieta unui fumator

In timp, tutunul afecteaza „depozitele” de vitamine si de minerale, iar pierderile le poti contracare decat punand accentul pe fructe si pe legume. 

In primul si primul rand, fumatul duce la aparitia carentei de vitamina C. Daca, in mod normal, unui nefumator ii trebuie 40 mg de vitamina C pe zi, in cazul unui fumator doza zilnica necesara este de 80 mg/zi. Vitamina C este folosita de organism pentru neutralizarea radicalilor liberi din fumul de tutun, dar are si rol de protectie impotriva bolilor inimii, Alzheimerului si a cancerului.

Deci, pentru a putea suplini pierderea de vitamina C, pune accent pe surse masive de acest element nutritional, cum ar fi macesele, catina, rosiile, kiwi, patrunjelul, ardeii grasi, capsunile, portocalele si broccoli. Nutritionistii spun ca apar si alte deficiente. Iata care sunt acetsea si cum le poti suplini:

- vitamina D (peste, lapte, oua, cereale integrale, soia), 

- B12 (carne de pui, vita, porc, ficat, fructe de mare), 

- calciu (iaurt, branza, verdeturi)  si 

- acid folic  (mazare, linte, porumb, varza).

Ai totusi grija sa nu iti savurezi tigara alaturi de cafea, caci iti accentuezi consumul de calciu si contribui la scadeea densitatii osoase.

Este foarte important pentru tine, daca nu poti renunta la viciu, sa-ti mentii colesterolul, glicemia, tensiunea arteriale si greutate in limite normale. Asadar, evita alimentele bogate in grasimi, produsele de patiserie, mezelurile, sosurile si rantasuri. 

Include zilnic in meniu:

- alimentele bogate in vitamina E (ulei de masline, migdale, seminte de floarea-soarelui, alunele de padure),

-  alimentele care contin zinc (carne de vita, de porc, de rata) si seleniu (dovleac, carne de miel, oua), caci fumatul interfereaza cu capacitatea organismului de a utiliza zincul şi seleniul care sunt importante pentru intarirea sistemului imunitar.