Reteta recomandata de Carmen Bruma: salata nutritiva de post

Pentru ca suntem in Postul Pastelui si multe dintre noi suntem in cautarea unor retete de post, va prezentam in cele ce urmeaza o salata nutritiva care se prepara foarte usor. Postul Pastelui, numit si Postul Mare sau al Patruzecimii este cel mai lung si mai aspru dintre toate posturile de peste an.

Pentru aceasta salata nu ai nevoie de multe ingrediente. Este o salata sanatoasa, care iti da energie si mentine senzatie de satietate pana la urmatoarea masa.

Fasolea verde are un continut scazut de calorii si este apreciata pentru proprietatile sale nutritive, semintele crude de floarea soarelui sunt o sursa excelenta de energie si, in plus, te ajuta sa slabesti sanatos, patrunjelul si mararul regleaza tensiunea si ajuta digestia, iar usturoiul relaxeaza vasele de sange si imbunatateste circulatia sanguina.

Iata care sunt Ingredientele de care ai nevoie:

- 150 g fasole verde fiarta;
- 2 linguri ulei de canepa sau masline;
- 3 lingurite seminte de floarea soarelui crude;
- patrunjel si marar;
- sare;
- usturoi.

Cum se prepara salata de post:

Intr-un bol se adauga fasolea taiata in bucati, semintele de floarea soarelui, mararul si patrunjelul tocate marunt si usturoiul pisat. Se adauga ulei si sare.
Sursa foto: www.carmen-bruma.ro/salata-nutritiva-de-post