Categorii
Adoptarea unui stil de viata sanatos poate aduce numeroase beneficii pentru sanatatea fizica si mentala. Experimentarea cu retete simple si gustoase este o modalitate excelenta de a incorpora mai multe legume si alimente vegetale in alimentatia zilnica.
Beneficiile unei diete vegetariene
-
Reducerea riscului de boli cronice: Dietele vegetariene sunt asociate cu un risc mai scazut de boli cardiovasculare, hipertensiune arteriala, diabet de tip 2 si chiar cancer. Consumul de alimente vegetale bogate in fibre si antioxidanti contribuie la mentinerea unui sistem cardiovascular sanatos.
-
Mentinerea unei greutati sanatoase: Vegetarianii au tendinta de a avea o greutate corporala mai mica comparativ cu cei care consuma carne, datorita aportului mai mare de fibre si a unui consum mai scazut de grasimi saturate.
-
Imbunatatirea digestiei: Dietele vegetariene sunt bogate in fibre, ceea ce ajuta la o digestie mai buna, previne constipatia si mentine sanatatea intestinala.
- Beneficii pentru mediu: Reducerea consumului de carne contribuie la scaderea emisiilor de gaze cu efect de sera, la economisirea apei si la protejarea biodiversitatii, deoarece industria carnii este una dintre cele mai mari surse de poluare a mediului.
Cum sa adopti o dieta vegetariana echilibrata?
Pentru a beneficia de toate avantajele unei diete vegetariene, este important sa te asiguri ca obtii toti nutrientii necesari. O dieta vegetariana echilibrata trebuie sa includa:
-
Proteine: Leguminoasele (fasole, linte, naut), tofu, tempeh si seitan sunt surse excelente de proteine vegetale.
-
Fier: Alimente precum lintea, spanacul, quinoa, semintele de dovleac si tofu sunt surse de fier. Consuma-le impreuna cu alimente bogate in vitamina C (cum ar fi citricele) pentru a spori absorbtia fierului.
-
Vitamina B12: Aceasta este o vitamina esentiala care se gaseste in mod natural doar in produsele de origine animala. Vegetarianii trebuie sa ia suplimente de B12 sau sa consume alimente fortificate cu aceasta vitamina.
-
Calciu: Produsele vegetale fortificate cu calciu, cum ar fi laptele de migdale sau laptele de soia, sunt o alegere excelenta pentru a asigura aportul de calciu.
- Omega-3: Surse vegetale de acizi grasi omega-3 includ semintele de in, semintele de chia si nucile.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Salata de quinoa cu legume
Ingrediente:
- 1 cana de quinoa
- 1 rosie mare
- 1 castravete
- 1 ardei gras
- 1/2 ceapa rosie
- Sucul de la 1 lamaie
- 3 linguri de ulei de masline
- Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Spalati quinoa sub apa rece si fierbeti-o conform instructiunilor de pe ambalaj. Taiati legumele (rosia, castravetele, ardeiul si ceapa) in cuburi mici.
Amestecati quinoa fiarta cu legumele taiate, adaugati sucul de lamaie, uleiul de masline, sare si piper. Lasati salata sa stea la frigider 15-20 de minute pentru a se amesteca aromele. Serviti rece.
Supa crema de legume
Ingrediente:
- 2 cartofi
- 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1 litru de supa de legume
- 2 linguri de ulei de masline
- Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Taiati legumele in cuburi mici. Intr-o oala mare, incingeti uleiul de masline si caliti ceapa si usturoiul pana devin transparente.
Adaugati cartofii, morcovii, dovlecelul si supa de legume. Lasati sa fiarba pana cand legumele sunt moi. Folositi un blender pentru a mixa supa pana devine o crema fina.
Asezonati cu sare si piper si serviti fierbinte.
Pasta de naut cu avocado
Ingrediente:
- 1 cana de naut fiert
- 1 avocado copt
- 1 lingura de tahini (pasta de susan)
- Sucul de la 1/2 lamaie
- Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Puneti nautul fiert intr-un blender. Adaugati avocado, tahini, sucul de lamaie, sare si piper.
Amestecati pana obtineti o pasta cremoasa.
Serviti pasta de naut pe paine prajita sau ca aperitiv.
Transforma acum in realitate visul tau dintotdeauna: un corp armonios si sanatos care sfideaza numarul anilor! Eficient, simplu si economic cu ajutorul retetelor vegetariene! Lucrarea " Veggie Smart - Unda verde la sanatate!" contine simbioza perfecta intre dieta vegetariana, dieta vegana de detoxifiere si principiile conceptului de nutritie sanatoasa. Se sprijina pe dovezi stiintifice aduse de specialisti care valideaza alimentatia vegetariana drept metoda optima alimentatie pentru un organism uman sanatos.
Transforma acum in realitate visul tau dintotdeauna: un corp armonios si sanatos care sfideaza numarul anilor! Eficient, simplu si economic cu ajutorul retetelor vegetariene! Lucrarea " Veggie Smart - Unda verde la sanatate!" contine simbioza perfecta intre dieta vegetariana, dieta vegana de detoxifiere si principiile conceptului de nutritie sanatoasa. Se sprijina pe dovezi stiintifice aduse de specialisti care valideaza alimentatia vegetariana drept metoda optima alimentatie pentru un organism uman sanatos.
de Alina IlieAlina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
