SuntFericita.ro vine in ajutorul celor interesati de retete de post cu 2 salate de vara foarte gustoase. In perioada Postului Adormirii Maicii Domnului, unele dintre preparatele cel mai simplu de pregatit sunt salatele.
Foloseste diverse legume si condimente si pregateste salate de post satioase si gustoase!
Pentru ca vitaminele si mineralele au un rol foarte important in alimentatie, opteaza pentru aceste 2 retete de post foarte sanatoase:
1. Salata cu conopida
O salata satioasa si gustoasa este salata cu conopida. Atunci cand tii post si iti doresti un preparat usor si sanatos, salata cu conopida este alegerea ideala.
Ingrediente:
- 1 conopida;
- 1 ardei gras rosu;
- 10 masline verzi;
- o ceapa rosie;
- putin ghimbir ras;
- patrunjel proaspat;
- zeama de lamaie;
- ulei de masline.
Modalitate de preparare:
Conopida se fierbe cateva minute. Dupa ce a fiert se taie cubulete, iar ardeiul se taie fasii. Se pun ingredientele intr-un bol si se presara ghimbir ras si patrunjel tocat marunt. Se stropeste salata cu ulei de masline si zeama de lamaie.
2. Salata de telina cu mere si nuci
Este usor de preparat, fiind o optiune delicioasa si rapida atunci cand tii post sau cand iti doresti un preparat usor.  Ideala atat pentru masa de pranz cat si pentru cina, salata de telina, mere si nuci este plina de vitamine, minerale si nutrienti de care organismul tau are nevoie.
Ingrediente:
- 1 telina;
- 1 mar;
- 1 morcov;
- 8 mieji de nuca;
- ulei de masline;
- sare, piper;
- ulei de masline.
Modalitate de preparare:
Telina, morcovul si marul se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se adauga miejii de nuca, sare, piper, ulei de masline si zeama de lamaie. Simplu, nu?
Sursa foto: www.sxc.hu