Reteta de post - Spaghete cu ciuperci

In Postul Pastelui va recomandam o reteta simpla, foarte gustoasa: spaghete cu ciuperci.
Aceasta reteta de paste este o alegere potrivita in Postul Pastelui.
Pentru aceasta reteta de post aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 400 g de spaghete;
- 250 g ciuperci;
- 1 ceapa mica;
- 3 catei de usutoroi;
- pasta de tomate;
- 1 legatura de patrunjel;
- busuioc;
- sare;
- piper;
- 1 lingura de ulei de masline.
Spaghete cu ciuperci - modalitate de preparare
Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare si dupa ce s-au fiert se scurg de apa.
Separat, taiem ceapa marunt si tocam usturoiul in felii subtiri. Intr-o tigaie punem putin ulei de masline, calim ceapa si usturoiul pana capata o culoare aurie, adaugam ciupercile si 1 cana de apa. Le lasam cateva minute sa fiarba pana se inmoaie. Adaugam sare si piper dupa gust, putin busuioc si pasta de tomate si le mai lasam putin sa fiarba.
Punem spaghetele intr-o farfurie si turnam deasupra amestecul de ciuperci.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu