Iti recomand astazi o salata de primavara plina de vitamina si minerale - salata de leurda cu ridichii.

Salata de primavara cu leura si ridichii: beneficii pentru organism

Leurda are mirosul specific usturoiului si are proprietatea de a curata organismul de toxine. Se poate consuma in supe sau sub forma de salata.

Ridichiile aduc o multime de beneficii sanatatii. Sunt o sursa excelenta de fibre, minerale si vitamine si se consuma proaspete, in salate sau chiar ca gustare intre mese. Indeparteaza durerile stomacale si imbunatatesc digestia. In plus, ridichiile imbunatatesc si circulatia sangelui, alunga durerile de cap si amelioreaza durerile reumatice. Datorita fibrelor, ridichile sunt ideale in curele de slabire, ajutand la eliminarea grasimilor.

Pentru a prepara aceasta salata de primavara vom mai avea nevoie de salata si ceapa verde.
Salata verde stimuleaza digestia, te ajuta sa slabesti si sa previi diferite afectiuni gastrointestinale. Salata verde este o sursa de minerale, vitamine si fibre necesare organismului. Nu ingrasa, curata organismul de toxine si ajuta la prevenirea osteoporozei.

Gustoasa si sanatoasa, ceapa verde este un ingredient de baza in prepararea salatelor. Contine numeroase minerale si vitamine care intaresc sistemul imunitar.

Ingrediente pentru salata de primavara cu leurda si ridichii

- 1 salata verde;
- 1 legatura leurda;
- 4 ridichi;
- 2 fire de ceapa verde;
- 1 lingura ulei de masline;
- zeama de lamaie.

Salata cu leurda si ridichii - modalitate de preparare

Salata verde, leurda si ceapa verde se spala bine si se toaca marunt iar ridichile se taie felii subtiri. Toate ingredientele se pun intr-un bol, se adauga sare si zeama de lamaie si se amesteca bine.


Pofta buna!


Sursa foto: pixabay.com