Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Stiai ca exista ciorba de burta falsa? Este perfecta pentru zilele de post!

de Viorica Ghinea la 2017-12-08
Stiai ca exista ciorba de burta falsa? Este perfecta pentru zilele de post!
Tii post si brusc ti s-a facut pofta de o ciorba de burta? Probabil te gandesti ca trebuie sa mai rabzi mult pana sa te rasfeti cu ea. Nici vorba de asa ceva! Iti propunem o reteta de ciorba de burta falsa delicioasa. Nici nu vei simti diferenta ca este un preparat de post. Descopera mai jos care este ingredietul care te ajuta sa obtii un preparat demn de nota zece!


Ingrediente necesare pentru ciorba de burta falsa


- 500 g de ciuperci pleurotus;

- un sfert de telina;

- un morcov mediu;

- 200 ml de smantana ori de iaurt mai gras;

- o radacina de patrunjel;

- cativa graunti de usturoi;

- un galbenus de ou;

- ulei;

- piper si sare dupa gust;

- 1-2 gogosari murati ori ardei iuti (optional, la servire).

Mod de preparare al ciorbei de burta false


Mai intai, pregateste ingredientele necesare pentru ciorba de burta falsa. Rade morcovul, telina si radacina de patrunjel. Apoi caleste legumele in putin ulei in jur de 5 minute. Peste acestea se adauga ulterior aproximativ 2 litri de apa si se lasa sa dea in clocot.

Pregateste intre timp ciupercile pleurotus. Taie-le astfel incat sa ofere impresia de burta, adica in fasii. Apoi pune-le peste amestecul de legume. Condimenteaza cu piper si sare, in functie de preferinte si gust. Optional, poti sa mai adaugi si alte condimente care iti sunt pe plac.

Acopera oala cu capac si lasa ciorba de burta falsa la fiert aproximativ 30-40 de minute. Dupa ce se fierb legumele, lasa prepararul la foc mic pana adaugi galbenusul combinat cu smantana ori cu iart mai gras. Nu uita sa pui usturoiul pisat.

Poti sa servesti preparatul alaturi de gogosari murati ori un ardei iute. Te vei linge si pe degete de bun ce este!


Aceasta reteta de ciorba de burta falsa nu este potrivita doar pentru perioadele de post de peste an, ci poate fi pregatita si daca te numeri printre adeptii stilului vegetarian. De asemenea, daca suferi de o afectiune ce iti impune un regim fara carne, se poate dovedi o buna alternativa culinara.


Foto: pexels.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Calatorii culinare 101 de retete secrete accesibile oricarui bucatar amator


Impresioneaza-ti membrii familiei si prietenii cu niste mancaruri pur si simplu DELICIOASE gatite de mana ta Cartea "Calatorii culinare" iti prezinta 101 de retete secrete ale unor mancaruri savuroase perfect accesibile oricarui bucatar amator 101 mancaruri cum nu ai mancat in viata ta Singura reactie posibila dupa ce le vei degusta...

Oferta Speciala
valabila 48h

Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.3 din 5 - 5 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre retete de post

Cele mai citite articole

Inca din copilarie, ai vazut macar o data bijuterii cu perle, pe care bunicile le pastrau la loc de ...
O vacanta activa, plina de adrenalina, in care sa descoperi peisaje inedite si sa ai parte de noi ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Gateste sanatos: Top 5 retete Bio
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0