Cautarea dupa "prepara" a returnat urmatoarele rezultate - pagina 118

Multi oameni le consuma inca din copilarie, fara a face legatura intre aceste mancaruri si starea de oboseala ori durerile de burta care succed masa. Nu vorbim, asadar, despre niste combinatii alimentare bizare: aducem in discutie asocieri de alimente care sunt utilizate aproape zi de zi si care s-au ... [citeste mai mult]

Nu stim daca sfaturile prezentate in continuare va vor ajuta sa traiti minimum 100 de ani, dar, in mod cert, respectandu-le veti putea sa valorificati optim potentialul genetic in ceea ce priveste durata de viata. Castigul cel mai important va fi mentinerea sanatatii, a tonusului si a poftei de viata pana la ... [citeste mai mult]

1) Pestele contine mercur, de aceea este indicat sa limitam consumul de peste. Pestele contine, intr-adevar, mercur din cauza poluarii. Concentratii mai mari de mercur se gasesc, in general, in pestele oceanic (mai putin in cei de crescatorie, in general somonul). Pestele de apa dulce (mai sigur din acest ... [citeste mai mult]

1) Foloseste un tocator de lemn sau cutit de ceramica pentru tocarea legumelor, astfel incat sa eviti oxidarea lor. Din celasi motiv, este important sa nu le toci marunt (acolo unde se poate). 2) Cand pregatesti maioneza, asigura-te ca amesteci intr-un singur sens, pentru a evita “taierea” ei. 3) ... [citeste mai mult]

Ce ar fi ca anul acesta sa invingem astenia de primavara printr-o cura de detoxifiere care sa ne intareasca organismul slabit si lipsit de vitamine dupa o iarna lunga si friguroasa? Exista mai multe alimente pe care le putem include in meniul nostru zilnic pentru a ne asigura un regim alimentar cat mai ... [citeste mai mult]

Ce contine patrunjelul? Compozitia sa este foarte complexa. Patrunjelul contine aminoacizi, glucide, fibre, dar proprietatile sale terapeutice sunt oferite in special de varietatea si concentratia vitaminelor si a sarurilor minerale. [citeste mai mult]

Ideea de a combina armonios relaxarea si slabitul este pusa in practica de mai multe centre spa din lume. Unele dintre aceste centre organizeaza chiar "tabere de slabit", incluse in pachetele oferite. In cadrul acestor tabere clientele sunt asistate non-stop de specialisti in nutritie si fitness. Dupa aceste ... [citeste mai mult]

Maslinele erau cunoscute in intreaga zona mediteraneana inca din neolitic. Numit de Homer "aurul lichid", uleiul de masline si-a consolidat renumele de aliment-medicament in perioada de apogeu a Greciei antice. Acest ulei era, asadar, folosit atat pentru hrana, cat si in scop terapeutic: vechii ... [citeste mai mult]

Sperand ca nu v-ati plictisit inca de salate, ispita culinara de astazi este o reteta de salata spaniola. O salata foarte bogata si rafinata in acelasi timp. Ingrediente salata spaniola: o salata verde mare, un morcov mediu, o telina mica (radacina), 150 de grame de masline negre fara samburi, 150 de grame ... [citeste mai mult]

Sanatatea si calitatea vietii in general tin in primul rand de alegeri – in speta de alegeri corect fundamentate, sustinute prin informatie de calitate. Prin seria “Alternative culinare” va propunem o abordare prin comparatie sau, mai concret, o viziune competitiva asupra alimentelor care compun hrana ... [citeste mai mult]

Fiindca a venit primavara, vom continua seria de retete sanatoase tot cu o salata. De data aceasta, una cu adevarat exotica: salata indiana. Ingrediente: un iaurt mare, o salata verde mare, 1/2 ardei rosu, 1/2 cutie ananas, un piept de pui, 50 g migdale pisate, o lamaie, 2 linguri ulei extravirgin de ... [citeste mai mult]

Creierul este (indeosebi) la noi, oamenii, un mare consumator de energie: desi nu reprezinta, in medie, decat 2% din masa corporala, foloseste 20% din aportul total de calorii – si asta in zilele obisnuite, in care nu il suprasolicitam. Creierul nu este doar lacom, ci si foarte pretentios: conteaza enorm, ... [citeste mai mult]

Reteta de astazi contine ingrediente usoare pentru organism, perfect potrivite inceputului de primavara. In plus, combinatia de arome va va rasfata toate papilele. Garantat! Ingrediente: o salata verde (2, daca sunt mici), 2-3 rosii, cas cubulete (cate ar umple 2/3 dintr-o cana), o legatura de ceapa verde ... [citeste mai mult]

Coada-calului are o arie larga de raspandire (din zonele de campie pana in cele de munte). Planta are 2 feluri de tulpini: tulpinile fertile, de primavara (acestea putrezesc dupa aparitia fructelor) si tulpinile sterile, care cresc vara. Tulpinile sterile sunt cele folosite in scop terapeutic. [citeste mai mult]

Exista numeroase polemici privind “micul dejun ideal”: lipo-proteic sau glucido-proteic? Mai consistent ori mai sarac in calorii? Mancare calda sau rece? Micul dejun ideal, in mod evident, nu este acelasi pentru toti si, in plus, difera in functie de gradul de efort (mental si/sau fizic) si de ... [citeste mai mult]

Sanatoasa sau nu, ciocolata este atat de tentanta incat, uneori, ne este greu sa facem fata ispitei (chiar daca incercam). Asa cum spuneam si intr-un articol precedent, ciocolata de casa este alegerea potrivita pentru cei “dependenti” de ciocolata: ciocolata de casa are grija de sanatatea si de banii ... [citeste mai mult]

Singurii antioxidanti din ciocolata sunt cei de tipul pigmentilor, iar bogatia si concentratia in antioxidanti oferita de ciocolata sunt mult inferioare celor din surse naturale: catina, fructe de padure, struguri, morcovi, dovleac, kiwi etc. Cacaoa contine teobromina, cofeina si salsolinol. Teobromina este ... [citeste mai mult]

In trecut urzica era folosita atat pentru valoarea sa medicinala, cat si la obtinerea unor coloranti si deseori la sapunul de casa, produs in gospodarii. Urzica are o compozitie destul de complexa. Este cunoscuta indeosebi ca o buna sursa de minerale (in primul rand fier si magneziu), polifenoli si vitamine ... [citeste mai mult]