Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Cum sa faci cascaval in casa. Este mult mai sanatos!

de Viorica Ghinea la 2021-02-08
Cum sa faci cascaval in casa. Este mult mai sanatos!
Nu este deloc complicat sa faci cascaval de casa, asa ca nu ar trebui sa iti fie frica de vreun esec culinar. Dupa ce te vei convinge cat iese de gustos dupa aceasta reteta, nu iti vei mai dori sa cumperi din comert acest preparat lactat.


Oricine poate prepara cascaval de casa daca tine cont de urmatoarii pasii.

Ingrediente necesare pentru cascaval de casa


- un kg de branza proaspata de vaca;

- un litru de lapte;

- un ou (ajuta atat la inchegarea compozitiei, cat si la obtinerea unei culori frumoase);

- doua  linguri de unt;

- o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu;

-  sare (dupa gust).


Cascaval de casa: metoda de preparare


Pentru inceput, pune laptele la fiert, apoi marunteste branza proaspata de vaca intr-un bol. Dupa ce laptele da in clocot, adauga branza maruntita si amesteca incontinuu pana cand observi ca apare zer.


Urmatorul pas este sa pui branza la scurs intr-o strecuratoare pe fundul careia ai pus si un tifon. Tine-o asa cel putin o ora.

Da branza pe razatoare dupa ce s-a scurs bine. Intre timp, pune untul intr-o tigaie pe foc si lasa-l sa se topeasca. Adauga dupa aceea branza rasa si combina ingredientele pana cand obtii o pasta omogena. Pune si oul amestecat cu bicarbonat de sodiu si continua sa amesteci energic, pana cand obtii o pasta groasa.

Pune pasta obtinuta in forme si las-o la racit timp de cateva ore. Dupa ce s-a racit, te poti delecta cu cascaval de casa facut chiar de tine.


Spor la gatit si pofta buna!



Foto: pexels.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Teste REZOLVATE pentru reusita la examenul de titularizare in invatamantul prescolar - EDUCATORI - EDITIE REVIZUITA


EDITIE REVIZUITA - Teste REZOLVATE pentru reusita la examenul de titularizarea in invatamantul prescolar  Lucrarea ofera solutii practice si punctuale cu ajutorul carora poti obtine punctaj maxim la examenul de tiltularizare   Axata pe experienta examenelor de titularizare precedente procente de promovabilitate identificarea si...

Oferta Speciala
valabila 48h



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.23 din 5 - 30 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre cascaval

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre retete sanatoase

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre aperitive

Spune-ne opinia ta despre "Cum sa faci cascaval in casa. Este mult mai sanatos!"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


9 - 3 =

Cele mai citite articole

Ai probleme cu tiroida, dar inca nu stii exact ce poti face pentru a o tine sub control? Iata o ...
Cantareata Alanis Morissette a spus public ca nu este incantata de rezultatul final al ...
Poluarea pare o tema "in voga", insa aceasta este mai importanta ca niciodata. Activitatea umana ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
I have never given a testimonial like this before, but for any doubters, let me tell you DR WALE is ...
CUM DR. WALE M-A AJUTAT SĂ ÎM REPĂRĂM CĂSĂTORIA ȘI ÎM AJUT AFACEREA SOȚULUI ...
soțul meu este un bărbat grijuliu și iubitor, dar de vreo 8 luni a fost la distanță de mine ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0