Cum sa prepari cartofi gratinati

Incearca acesta reteta simpla de cartofi gratinati si iti vei impresiona musafirii in mod sigur!
Ingrediente:
- ½ kg cartofi;
- 50 ml lapte;
- 100 ml smantana;
- 20 g unt;
- 150 g cascaval;
- sare;
- piper.
Cartofi gratinati - modalitate de preparare:
Se unge un vas de yena cu un strat generos de unt. Cartofii se taie rondele subtiri si se pune un strat in vasul de yena, apoi se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Deasupra lor se pune un strat de cascaval. Asezam urmatorul strat de cartofi iar deasupra punem din nou cascaval ras.
Separat, intr-un bol se amesteca laptele cu smantana. Aceasta compozitie se toarna peste straturile de cartofi si cascaval.
Vasul de yena se introduce in cuptorul incalzit in prealabil.
Cartofii gratinati se tin in cuptor aproximativ 40-45 de minute.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu