Mancaruri

Puiul cu susan este un aperitiv inedit si foarte gustos. Ingrediente: - 1 piept de pui dezosat; - 2 oua; - 250 g pesmet; - 100 g faina; - 100 g susan; - ulei; - sare; - piper. Cum procedezi? Pieptul de pui se taie fasii si se condimenteaza cu sare si piper. Fasiile se trec prin faina si ou, apoi prin ... [citeste mai mult]

O reteta sanatoasa, satioasa, dar mai ales gustoasa! Pentru aceasta reteta de crochete de legume veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: - ½ kg cartofi; - 3 morcovi; - 1 telina; - 3 oua; - ½ pahar de lapte; - 2 linguri parmezan ras; - 50 g pesmet; - 1 legatura patrunjel; - 20 g de unt; - 1 ceapa; - ... [citeste mai mult]

Fiecare gospodina doreste sa se remarce in fata familiei si a prietenilor cu cele mai gustoase prajituri. [citeste mai mult]

Astazi va voi invata sa pregatiti pastrav in folie de aluminiu. Puteti inlocui pastravul cu ce peste doriti dumneavoastra. Pastravii se spala in apa rece si se lasa sa se scurga bine. Se adauga la suprafata, dar si in interior, urmatorul amestec: - unt (cantitatea o stabiliti voi, in functie de cati ... [citeste mai mult]

Simplu, gustos si rapid de pregatit! Pentru 6 persoane aveti nevoie de: - 1 kg cartofi; - 250 g branza de vaci; - 2 linguri faina; - 3 oua; - sare; - ½ lingurita de piper; - ½ pahar ulei. Modul de preparare: Fierbi cartofii 25-30 de minute, ii pasezi si adaugi branza, faina, sare si piper. Amesteci ... [citeste mai mult]

Daca vrei sa mai pierzi cateva kilograme si nu vrei sa tii un regim drastic, iti recomand sa inlocuiesti unele alimente cu altele mai sarace in calorii. E de ajuns sa faci aceste mici schimbari pentru a pierde zilnic 200-300 de calorii. In cateva saptamani, aceasta ar putea insemna 1 kg pe luna. 1. ... [citeste mai mult]

Unul dintre cele mai sanatoase alimente este iaurtul. Virtutile lui terapeutice au fost semnalate inca din antichitate. Medicina moderna a aratat ca un iaurt contine un sfert din ratia de calciu de care avem nevoi zilnic (100 g  iaurt contin 51 de calorii). Are un rol esential in mentinerea sistemului osos. ... [citeste mai mult]

Fructele uscate sunt o delicatesa. In general, 100 g de fructe uscate contin 250 calorii. Ele contin cantitati enorme de potasiu, magneziu si vitamine de care organismul tau are nevoie vitala. Faptul ca sunt supercalorice e un dezavantaj. Pentru a profita din plin de calitatile fructelor uscate, fara a te ... [citeste mai mult]

Conopida pane se poate servi ca garnitura la o friptura. Fierbeti conopida, curatata si despartita in buchetele mari, in apa cu sare. Cand s-a fiert aproape complet, puneti buchetelele intr-o strecuratoare sa se scurga de zeama. Bateti, ca pentru omleta, un ou-doua, in functie de cat de mare e conopida. ... [citeste mai mult]

De ce trebuie sa introducem in alimentatie cerealele integrale? Cerealele integrale sunt ideale pentru a pregati micul dejun usor si rapid. Si, in plus, sunt sanatoase. Pot fi consumate cu lapte sau cu iaurt. Medicii nutritionisti recomanda un mic dejun sanatos compus din lapte, cereale integrale si fructe ... [citeste mai mult]

Cu totii stim ca micul dejun este considerat cea mai importanta masa a zilei. Multi dintre noi nu avem timp sau nu putem manca la o ora atat de matinala. Altii evita micul dejun din dorinta de a slabi sau pentru a acorda prioritate altor activitati. Insa, nu uitati, o zi buna incepe cu un mic dejun ... [citeste mai mult]

Curcan si mere: iata 2 ingrediente pe care, cred, nu v-ar fi impins nici chiar inspiratii zei ai mancarii, oricare ar fi ei, sa le combinati. Nu-i nimic insa, o face chiar acum Capitanul Gurmand! De ce piept de curcan? Fiindca are proteine de calitate, fara grasimi. De ce mere? Ele contin acid malic, care ... [citeste mai mult]

Va propun o reteta exotica, dominata de o aroma indrazneata, dar foarte placuta. Reteta este sanatoasa si echilibrata. Pentru prepararea sa aveti nevoie de o tigaie pentru copt, mai mare, care (in pofida dimensiunii) presupune folosirea unei cantitati minime de ulei, doar cat sa unga suprafata. Ingrediente: ... [citeste mai mult]

Data telurica neidentificata. Zapada si gerul imi dau de banuit ca suntem, inca, in miez de iarna. Capitanul Gurmand, cel care a invins in batalia cu kilogramele, revine si va propune o reteta de ciuperci simpla, dar apetisanta. Ingrediente: - 500 grame de ciuperci Champignon (seamana cu Champagne, doar ca ... [citeste mai mult]

Ghiveciul cuprinde, de fapt, numeroase retete destul de diferite intre ele, cu gusturi, arome si proprietati nutritive variate. Singura "regula" (daca scoatem din calcul ghiveciul de post) este amestecul dintre carne si mai multe legume. Ce calitati specifice are ghiveciul de manzat pe care vi-l ... [citeste mai mult]

Micul dejun trebuie, in zilele noastre, sa respecte 3 cerinte care, la prima vedere, se bat cap in cap: sa fie gustos, sanatos, dar si rapid. Rapid si usor de preparat si de consumat. Multi dintre noi prefera sandwich-ul pentru micul dejun, fiindca “se face” simplu. Desi de obicei nu contine un numar ... [citeste mai mult]