Data telurica neidentificata. Zapada si gerul imi dau de banuit ca suntem, inca, in miez de iarna.
Capitanul Gurmand, cel care a invins in batalia cu kilogramele, revine si va propune o reteta de ciuperci simpla, dar apetisanta.
Ingrediente:
- 500 grame de ciuperci Champignon (seamana cu Champagne, doar ca sunt ciuperci);
- o jumatate de pahar de vin alb (asta ca tot vorbeam despre Champagne...);
- 3 ardei grasi, dar care au trecut cu bine de testul cardio. Daca fac un tricolor, mancarea va fi apreciata in plus si pentru aspect;
- o ceapa mai mare sau 2 cepe mici;
- 3 morcovi medii;
- 125 - 150 de grame de masline fara samburi;
- ulei, sare, piper macinat, oregano.
Mod de preparare:
Luati ciuperci proaspete, mancarea va fi mai gustoasa asa.
Anesteziati ciupercile si legumele, ca sa nu zbiere cand le taiati si sa vina cine stie ce amari sa va salte pentru rele tratamente aplicate legumelor. Acum le puteti taia in... liniste. Ciupercile felii, ardeii cubulete (incercand totusi sa evitati stilul cubist), ceapa solzisori (care vor deveni aurii, si obtineti pestisorul de aur), morcovii si maslinele rondele.
Pregatiti o cratita pentru cuptor, cratita in care puneti ulei, apoi ciupercile si legumele. Dati cratita la foc, pe aragaz. Dupa ce ciupercile si-au lasat putin suc, adaugati vinul si condimentele. Ce urmeaza? Ati ghicit: sa adaugati maslinele si sa puneti cratita la cuptor, la foc mai potolit, cu capac. Mare grija mare, sa nu va ardeti in timpul acestei operatii!
Puteti consuma mancarea ca garnitura sau, cel mai bine, ca fel principal. Merge strasnic cu muraturi, chiar daca i-ati pus vin.
Pofta buna, dar moderata!
Articol preluat din
Manager.ro
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Hon-Do-Ryu Karate
Descopera acum esenta acestei arte martiale chiar de la Sensei Georg Nicolau - initiatorul sistemului in lucrarea omonima Hon-Do-Ryu Karate Hon-Do-Ryu Karate urmeaza drumul vechilor maestri din Okinawa pune accent pe imbinarea celor 3 aspecte esentiale ale artelor martiale excluzand competitia sportiva ca scop in sine Gi –...
Oferta Speciala
valabila 48h
de
SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Categorii
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
