Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

17 sfaturi pentru a pregati cele mai bune prajituri

17 sfaturi pentru a pregati cele mai bune prajituri
Fiecare gospodina doreste sa se remarce in fata familiei si a prietenilor cu cele mai gustoase prajituri.


Deserturile cu adevarat sanatoase sunt cele facute in casa, iar reusita lor presupune respectarea tuturor amanuntelor. Unele secrete poate deja le stiti, altele vi le voi dezvalui in cele ce urmeaza:
1. Cuptorul trebuie incins cu cel putin 10 - 15 minute inainte de a introduce tava la copt.
2. Nu se deschide cuptorul in prima perioada a coacerii.
3. Albusurile se bat usor daca ouale sunt proaspete si reci. Inainte de a le bate adaugati un varf de cutit de sare.
4. Ouale de rata nu sunt bune pentru prajituri, albusul lor e foarte gras si nu se bate spuma.
5. Verifica daca prajitura s-a copt cu ajutorul unei scobitori. Inainte de a scoate prajitura din cuptor, se inteapa cu o scobitoare pentru a controla daca este bine coapta. In cazul in care se lipeste aluatul de scobitoare, aceasta arata ca inca nu este gata, daca scobitoarea iese fara nici o urma de aluat, inseamna ca s-a copt.
6. Pentru un aluat moale si afanat folositi la dizolvarea drojdiei zer in loc de lapte.
7. Amoniacul alimentar se dizolva intr-o lingura de lapte inainte de a se pune in compozitie.
8. Glazura tortului va fi neteda daca se inmoaie cutitul cu care se va intinde in apa clocotita.
9. O prajitura cu crema se taie frumos daca se inmoaie lama cutitului in apa rece la fiecare felie.
10. Daca puneti prajitura intr-o tava normala, va trebui sa folositi obligatoriu hartie de copt, iar daca tava este de teflon, atunci trebuie unsa cu unt si tapetata cu faina.
11. Daca nu va ajunge faina pentru prajituri, o puteti inlocui cu amidon de cartofi.
12. Prajiturile se lasa sa se raceasca in forma.
13. Inainte de a fi folosite, stafidele se spala si se tin la inmuiat in lapte sau rom.
14. Un pachet de praf de copt se poate inlocui cu o lingurita de bicarbonat stins cu 100 g iaurt;
15. Nucile si alunele sunt mai gustoase daca inainte de folosire le prajim la cuptor.
16. Putina sare in creme si aluaturi accentueaza gustul de dulce .
17. Prajiturile se coc mai bine in tavi de teflon decat in cele emailate.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Teste REZOLVATE pentru reusita la examenul de titularizare in invatamantul prescolar - EDUCATORI - EDITIE REVIZUITA


EDITIE REVIZUITA - Teste REZOLVATE pentru reusita la examenul de titularizarea in invatamantul prescolar  Lucrarea ofera solutii practice si punctuale cu ajutorul carora poti obtine punctaj maxim la examenul de tiltularizare   Axata pe experienta examenelor de titularizare precedente procente de promovabilitate identificarea si...

Oferta Speciala
valabila 48h



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.27 din 5 - 62 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre lapte

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre prajituri

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sfaturi

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sare

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre amoniac

Spune-ne opinia ta despre "17 sfaturi pentru a pregati cele mai bune prajituri"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


7 - 5 =

Cele mai citite articole

Ai probleme cu tiroida, dar inca nu stii exact ce poti face pentru a o tine sub control? Iata o ...
Cantareata Alanis Morissette a spus public ca nu este incantata de rezultatul final al ...
Petrecerile sunt prilejuri perfecte pentru a petrece timp de calitate impreuna cu familia, ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
I have never given a testimonial like this before, but for any doubters, let me tell you DR WALE is ...
CUM DR. WALE M-A AJUTAT SĂ ÎM REPĂRĂM CĂSĂTORIA ȘI ÎM AJUT AFACEREA SOȚULUI ...
soțul meu este un bărbat grijuliu și iubitor, dar de vreo 8 luni a fost la distanță de mine ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0