Paste cu nuca si miere. Varianta de iarna...

Reteta de paste cu nuca si miere pe care v-o propun astazi se potriveste tocmai bine cu intrarea in drepturi a anotimpului rece. Ingredientele retetei va incalzesc si va dau energia necesara pentru a profita din plin de frumusetile iernii! Ingrediente paste cu nuca si miere (pentru 4 portii): 400 g paste scurte (o punga), 250 g nuca, 4 linguri de miere, 150 ml vin rosu, demisec, un praf de scortisoara, ardei iute dupa gust (daca sunteti adeptul compozitiilor culinare “clasice”, renuntati la ardeiul iute). Mod de preparare: Tocati nucile. Fierbeti pastele cu putina scortisoara. Scurgeti bine pastele fierte si dati-le cateva secunde prin apa rece. Puneti pastele in vasul (fara apa) in care au fiert. Amestecati pastele cu mierea, miezul de nuca si cu vinul, adaugand inca putina scortisoara. Trebuie sa omogenizati bine amestecul, fara insa a farama pastele. Puteti adauga si putin ardei iute, taiat foarte fin, pentru o combinatie unica de arome. Incalziti compozitia la foc mic, amestecand usor, timp de 1-2 minute. Serviti cald acest desert din paste cu nuca si miere. Atentie: are si efect afrodisiac! Pofta Buna!