Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Budinca de pepene rosu - un desert din Sicilia

de Alina Ilie la 2015-07-10
Budinca de pepene rosu - un desert din Sicilia
Budinca de pepene rosu (Gelo di anguria) se pregateste in Palermo, capitala Siciliei, pentru a sarbatori Sfanta Rosalia. Este un desert racoritor de vara foarte apreciat de italieni.


Astazi va prezentam un desert exceptional, inspirat din bucataria italiana: budinca de pepene rosu.

Ingrediente:

- 1 litru suc de pepene;
- 100 g amidon de porumb;
- 100 g zahar;
- o lingurita esenta de vanilie.

Taiem pepenele si indepartam semintele. Il punem in blender iar sucul obtinut il strecuram printr-o sita deasa.


                                     Sursa foto: resource.andatech.com.au

Intr-un bol dizolvam amidonul in 100 ml suc de pepene si adaugam o lingurita de esenta de vanilie.

Intr-un vas, la foc mic, punem amestecul pregatit anterior si restul de suc. Acum adaugam zaharul si lasam sa fiarba pana se topeste. Important este sa amestecam continuu cu telul.

Lasam pe foc 10 minute, pana se ingroasa.

Punem compozitia in forme sau pahare si le dam la rece pentru 4-5 ore. Italienii presara deasupra scortisoara, fistic sau ciocolata neagra maruntita.

                                                      Sursa foto: www.food52.com

Daca doriti, puteti folosi crema la prajituri sau placinte.

Sursa articol: www.food52.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei


Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...

Oferta Speciala
valabila 48h

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 4.29 din 5 - 17 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre desert

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sicilia

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre suc de pepene

Cele mai citite articole

Grasimea de la nivelul abdomenului este inamicul numarul unu al femeilor care isi doresc o talie de ...
Proteinele, pentru majoritatea oamenilor inseamna o portie de carne carne, sursa sigura pe care ...
Imbunatatirea digestiei este un proces de durata, care presupune o grija si o atentie amanuntita in ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016