Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Mering cu cirese si frisca

Mering cu cirese si frisca
Pentru ca in curand vor aparea ciresele, iata o reteta numai buna pentru care sa te pregatesti din timp, folosind cirese din compot.


Ingrediente pentru mering:
3 albusuri
150 g zahar pudra
un varf de cutit de sare de lamaie
1 pachet zahar vanilat

Ingrediente pentur umplutura:
100 g branza grasa de vaci (foarte proaspata)
75 g zahar pudra
1 pachet zahar vanilat
1 pahar frisca nebatuta sau 2 pahare frisca batuta
cirese rosii (proaspete sau din compot)

Preparare:
Meringul se prepara in felul urmator : albusurile se bat spuma tare, se adauga sarea de lamaie, vanilia si cate o lingurita de zahar, batand puternic de fiecare data. Cand e bine intarit si lucios, se da putin la rece. Se ia o bucata de hartie de pergament pe care se deseneaza un cerc cu diametrul de aproximativ 20-22 cm, se decupeaza si se asaza pe tava. Pe acest cerc se intind trei sferturi din compozitie, iar restul se spriteaza pe margine, de jur-imprejur (pentru ca ulterior sa nu cada umplutura). Se introduce tava in cuptor, la foc foarte slab, aproximativ o ora si nu se scoate decat dupa ce se raceste bezeaua complet. Meringul se asaza pe platoul de servit.
Pentru umplutura, branza se mixeaza bine cu zaharul si vanilia, apoi se bate frisca si se incorporeaza usor in ea. Se umple meringul si se da la frigider 5-6 ore sau chiar mai mult. Inainte de a servi , se asaza deasupra una langa alta cirese fara samburi, scurse bine de sirop si se pudreaza usor cu zahar vanilat. Meringul cu cirese serveste taiat felii, cu adaos de frisca batuta.

Bucatareala placuta!

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei


Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...

Oferta Speciala
valabila 48h

de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre cirese

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre frisca

Cele mai citite articole

Proteinele, pentru majoritatea oamenilor inseamna o portie de carne carne, sursa sigura pe care ...
Pietrele la rinichi, infectiile de tract urinar sau cancerul renal sunt doar cateva dintre ...
Imbunatatirea digestiei este un proces de durata, care presupune o grija si o atentie amanuntita in ...
Slabeste rapid
si scapa de toxine!
Iti oferim un Raport Special GRATUIT
"Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
Citeste zilnic GRATUIT totul despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa ta de email
si primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016