Parfait cu iaurt, fructe si alune

Ingrediente:
1 piersica sau nectarina
iaurt
1/2 lingurita esenta de vanilie
2 biscuiti sfaramati
2 lingurite miere
un pumn de alune prajite, fara sare
stafide
un varf de cutit de scortisoara

Preparare:
Fructele se pot decoji, se curata de sambure si se taie cubulete. Iaurtul se amesteca cu esenta de vanilie si se toarna in cupe. Se aseaza deasupra stafide, biscuiti, fructele taiate, alt strat de iaurt, iar fructe, biscuiti si alune, si tot asa pana se termina ingredientele. Deasupra se picura mierea, praful de scortisoara si se mai aseaza cateva bucati de fructe, pentru decor.

Pofta buna!